丰洁明：冬季养生 “肾”藏天机(2)

　　最适合冬天吃的几款健体补肾药膳：

　　1.名称：核桃黑豆黑米粥

　　功效：提高精力，乌发，强健骨骼。精力充沛。面色有光泽。尤其适合秃顶的朋友和怕冷的女性朋友食用。女性如果食用可加入红糖功效和口感会更好。如果长期食用，可以使人容光焕发和面色有光泽。

　　2.名称：韭菜虾仁炒鸡蛋

　　做法：鲜虾仁二两左右，鸡蛋两个。加入韭菜一起用橄榄油炒熟。

　　功效：补肾效果好，防治肾虚而引起的腰膝酸软。使精力充沛。还可以促进头发生长。

　　3.鲈鱼炖黑木耳。

　　做法：海鲈鱼一条，加入大姜片，黄酒和黑木耳慢火炖成奶白汤。

　　功效：味道鲜美，补肾益心脏。补充人体所需的各种矿物质，尤其适合各种肾功能不齐全的糖尿病患者食用。

　　丰洁明简介：出生于中医世家，中医与营养学双博士，对营养学研究造诣颇深。著名糖尿病和痛风专家，主张三分治，七分养，食疗和运动是健康的根本。强调食物养生与自然健康的生活方式。著有《这样吃最健康》《食物是最好的医药》《不生病的智慧》等十本养生书籍。