带着这些疑问,笔者查阅了一些资料,走访了一些业内的老前辈,加上自己的一些陋识,花了点功夫,整理了点资料,来和大家共享。 技术是营销的原点。下面,笔者将从家用净水器的内涵、发展历程、分类、主流品牌和技术及将来的技术发展趋势这些方面对这个行业做一些粗略的归纳,希望能为困惑中的同行提供点资助,对新入行的朋友提供点参考。 由于笔者只是刚入行的小字辈,资料、言论若有错误,请大家谅解、指正。 一、家用净水器的类别及发展历程、阶段 我们通常喜欢把这个家用净水行业称之为“水家装”、“水家电”、“家用净水器”等,其实这个行业里面还是有点区别的: 序号 名称 核心技术 功能 1 纯水机(直饮机) RO 反渗透膜 小于0.001 2 软水机 树脂 调节水中的该镁离子,缓解水垢 3 超滤机 UF 超滤膜 0.02-0.001 4 活性炭过滤器 活性炭 吸附水中余氯、有机物等 5 微滤器 MF 微滤膜 0.5-0.02 6 功能水机(杯) 电解、矿石等 制造各种功能水 7 管道直饮水 组合膜 直饮水 其中(3家用净水器产品应该属于“舶来品”,截至目前,大致分为4 1 关键词:高价,知道的人少,进口为主。 2 关键词:市场蓬勃、技术混乱,价格战;国内厂家发展起来;竞争恶劣导致行业的整体不信任。 3 在这个时期,江苏爱惠浦公司把爱惠浦引入中国,将净水机的价格再次拉到高位,给了这个行业喘息的空间,这点也值得大书特书。 在这个时期,管道直饮水作为一种先进的供水方式在中国各地也蓬勃发展,广州、上海、江苏这3 桶装水、家用净水器、管道直饮水(以工程居多)作为家用水处理的三驾马车,在这个时期同时发力,并在未来很长一段时间会共存。 溢泰也在这个时候进入中国,台湾的技术告诉我们,原来产品还可以这样做! 功能水机在这个时期也得到迅猛发展,出现很多知名企业,如南京中脉、天年、深圳好美等。 关键词:技术发展,行业影响大,国内厂家与进口品牌两翼齐飞;零售、工程、会销,外销。 4 这个时期还出现一些值得关注的现象: 从技术角度看,不再是欧美唱独角戏了,日韩派系开始登陆中国舞台,正如家电行业,欧美、中国本土、日韩这3 从营销角度看,苏宁、国美等大型连锁卖场;家乐家、家居乐、金盛等大型建材超市等消费旺地已开始展示家用净水器,各类专卖店随处可见,工程项目配套比比皆是;电视广告、报纸广告、会议传播等轮番教育消费者,这个阶段的消费者对家用净水器的知晓率比2005 从服务角度看,很多厂家开始提倡以服务作为营销的前站,与营销合力成为组合拳,很多经销商也开始注重服务,在竞争中维护用户的“黏度”。 关键词:市场扩大,规范,洗牌,日韩技术,价格战,江苏生产基地。 下面,鉴于笔者从事的领域,着重谈谈净水机,附带讨论家用净水器。 二、现阶段家用净水机的技术类别 序号 类型 特征 代表品牌 1 混装型 所有过滤材料装填在1 爱惠浦、泉来、金利源、等(包括净水桶) 2 集成型 单一功能过滤材料,自称一体,系统集成 水管家、美的、南京鸿碧等 3 单一型 产品只有一种过滤,一个功能 立升等 1从技术方面看,该类产品,使用前提是原水水质比较好(合格的城市供水),大孔径,大流量,否则,若某项自来水水质超标,会导致某种滤料使用寿命缩短或净水机本身并无解决能力,从而整个机器的过滤功效无法得到保证。 2 从技术角度看,该类产品更适合中国水情,针对不同水情,定制处理工艺,选配滤芯,更科学。 但,从营销角度看,由于该类产品滤芯款式多,生产成本较高(与其他两类比),且,由于该流派的产品一般走小巧玲珑路线,所以滤芯的使用寿命都不长,滤芯逐次抛弃(寿命到时),。 在消费者消费心理尚未成熟时,由于受到更换费用的限制(特别是更换费用和零售价格的矛盾),只能得到一些懂行的消费者欣赏(据半年的数据显示,20% 3 从技术角度看,由于中国的水质千差万别,“单项冠军”未必比“全能王”更适合中国水质。 总之,这3 三、现阶段家用净水机的品牌类别 序号 品牌属性 代表品牌 备注 1 原装进口 爱惠浦等 也有台湾爱惠浦 2 外资国产化 凯弗隆等 模仿国外技术 3 国产 泉来等 模仿国外技术 4 合资 南京鸿碧等 以市场换国外技术 《大腕》中有句名言,“不求最好,但求最贵”最能代表中国目前的消费文化,便宜的东西大家没信心;外国的月亮比中国的圆。在这种市场环境下,很多厂家就开始走“曲线救国”的道路了,有的是公司,有的是品牌,都尽量带点“洋味”。 四、家用净水机的技术发展趋势 这个问题比较大,不太好回答,但笔者还是想谈谈自己的浅见,希望大家别“拍砖”。 探讨这个问题,必须以“中国的水质情况”为基础,以“家用水处理技术”为路径,以“消费者为什么要使用净水机”为突破口。 把握了这3 中国的水情是怎样的呢? 我国地域广阔,经济发展不平衡,环境污染不相同,各地自来水水质(同一地区,各自来水厂的供水水质也不尽相同)、水压(同一家庭不同时间段,水压也忽高忽低)千差万别;北方硬度高,有些地区重金属超标,有些地区浑浊度高,有些地区含氟量高,等等诸如此类特殊问题也层出不穷。 目前的大多数净水器,无论国内品牌还是进口品牌,全靠一套工艺“ ——“原国家卫生部部长钱信忠,中国工程院院士、中科院生态环境研究中心学术委员会主任汤鸿霄研究员,中科院生态环境研究中心主任曲久辉研究员,清华大学水质科学与工程研究所王占生教授等 26 专家认为:饮用水卫生恶化的主要原因在于水源水质严重污染,尤其是看不见的化学污染,诸如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素等。 中国疾病预防控制中心水质安全监测研究室主任鄂学礼研究员说:“ 20 现已发现经氯消毒饮用水产生的副产物超过 100 据世界卫生组织报道,发展中国家 3 中国的家用水处理技术是怎样的呢?(见前文) 消费者为什么要使用家用净水机呢? 根据污染物类型大致可分为生物污染、无机污染、有机污染三大类。几乎所有的水质专家都认为,当前饮水安全的最大隐患来自有机污染。饮用水中有机污染的来源十分广泛,包括工业污染排放、化肥农药等农业污染以及人类的日常生活。 这些有机污染物不仅潜在危害巨大,而且更糟糕的是,它们很多都能躲过传统自来水净化工艺的处理,大摇大摆进入人体内。 余氯也是一个影响人体健康的重要指标。 去除有机污染和余氯(这也是影响口感好的关键指标),是净水器的“卖点”,也是消费者的“买点”! 事实上,目前对付有机污染,技术上并不存在障碍。中国科学院环境水质学国家重点实验室研究员强志民说:活性炭吸附、膜过滤等都可以有效去除饮用水中的有机污染物。 但关键是,在“工艺”既定的基础上,怎样通过选用“材质”和“结构”创新,做到较好解决有机污染。 1 超滤膜可以去除60% 先说说膜。国外比较好的超滤膜有DOW 超滤膜从性能(强韧性)上看,暂时以国外品牌为好,但国产品牌在技术上已呈现赶超趋势。 在材质上,超滤膜的技术短时间内不会有重大突破,作为商业推广来说,暂时无须纠缠于技术,只要找到合适的孔径、膜丝强韧,膜壁易于清洗即可。 在结构上,大多数厂家都是购买回来组装,区别不是太大。 再谈谈活性炭。 由于国外是限制活性炭发展的,所以有些国产的活性炭经过这么多年的发展,在技术上已经可以与国际品牌的活性炭获得等同“段位”了。 活性炭的种类比较多,用在家用水处理技术上一般是压缩活性炭、颗粒活性炭、粉末活性炭(后2 从材质上看:在材质上分煤质、椰壳、果壳等。 从吸附效果看:粉末活性炭大于颗粒活性炭大于压缩活性炭(还能起到PP 从结构上看,区别可就大了! 活性炭的作用发挥依赖3 目前市场上,以爱惠浦的褶皱技术、世保康的微渗透技术和南京鸿碧的步进式渗透技术为2 2 亚硝酸盐浓度偏高。活性炭和超滤膜技术是处理有机污染和余氯的最佳方案,但凡事都有两面性,在有机污染严重、浑浊度明显的地区,这一技术会导致亚硝酸盐浓度的增加,其最直接的表现是净水机用一段时间,水质会变咸!不但影响口感,而且严重威胁人体健康。 因此,控制亚硝酸盐的浓度,也是净水机行业需要认真面对的一件大事,目前南京鸿碧科技发展有限公司,采用亚硝酸盐调节单元这一工艺,比较好地解决了这一问题,并在上海进行试点,实验非常成功! 微生物滋生。活性炭技术和超滤膜技术,本质上是物理过滤,所以,会成为微生物的温床,据笔者的经验,在使用没有抑菌(杀菌)装置的净水机时,经过7 一旦微生物超标,“净水机”不就成了“污水机”了吗?我们又怎能让消费者饮鸩止渴呢?又怎么能责怪消费者不消费? 在这点上,上海水管家的紫外线杀菌和南京鸿碧科技发展有限公司的抑菌单元都是保证净水机品质的优秀技术。 3 姑不论净水机的性能是否能达到直饮,即使达到直饮,难道这就是消费者的终极需要吗? 我看不是,消费者是因为不懂,所以无法提要求。打个比方,在物质生活比较匮乏的年代,我们很多人的目标是天天有肉吃,有钱后就“大鱼大肉”一番,一旦时代进步、知识丰富后,才发现,原来我们更需要的是合理饮食而不是天天大鱼大肉,中国人要有属于自己的“膳食结构”,鱼肉只是“膳食结构”的一个构成。 谈到家用水处理产品也是这样,消费者因为不懂什么样的水质更有利健康,认为直饮就是最大的追求(大鱼大肉),一旦在知识层面发现,健康水和直饮水还是有区别的,最好还是用“健康水”,届时,消费者自然而然地就会提出需要合理的“饮用水结构”了。 目前,中国市场上大多数的净水类产品只是把自来水改善成“直饮水”,与“健康水”还存在不小的差距 【世界卫生组织关于健康水的七项标准】 一、 不含任何对人体有害及有异味的物质 [尤其是重金属与有机物 二、 水的软硬度适中 [介于50-200mg/L,以CaCO3(碳酸钙)计 三、 pH值(酸碱度)呈弱碱性 [7.0-8.0之间 四、 微量元素的含量比例以及水中矿物质的含量比例适中,与正常体液相近 五、 水中溶解氧的含量及二氧化碳含量适中 [水中溶解氧 六、 小分子。水分子团由5-6个水分子组成。水分子团小 [核磁共振谱由底部半幅宽度不大于100Hz,即 七、 水的营养生理功能强 [包括溶解力,渗透力,扩散力,代谢力,乳化力和洗净力等] 结合中国的水情,我们应该注重特种水处理技术的研发,不但要去除有机污染和余氯,还要去除重金属;不但要改善水的硬度,还要改善水的PH 在这方面,南京鸿碧科技发展有限公司站在了市场的前沿,在确保直饮的基础上,开发了多款水质调节单元,让消费者自己在家就能制造健康水,提出“因地制水”、“因人造水”这一符合市场发展趋势的产品理念,从而在家用水处理行业树立了一种新风尚。 家用净水器这个市场为何一直不温不火?这个市场究竟何时才能真正发展起来?发展的趋势如何?我们该怎么把握市场发展的大势?我们什么时候才能等到净水器的春天? 只有我们解决了消费者目前的需要、目前所关注的问题;解决了消费者将来的需求、期望的解决方案,我们才能回答以上的问题,消除我们的困惑。 |
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