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健康养生食谱

 春天书屋 2015-02-16

七款家常菜做法大全 功效齐全老少皆宜

日常生活中,饮食养生是最受欢迎,吃什么养生是人们关注的热门话题,今天小编就给大家推荐几款养生菜,老少皆宜,功效齐全,美味十足,大家可不要错过了哟。 健脾养...
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春季吃什么减肥 四款美食好吃不发胖

来自:黄颖艳  2015-02-13 08:52:18 |阅读原文

  春季吃什么减肥?减肥是一个枯燥的过程,既要忍耐又要坚持。如果在坚持这么枯燥无味的事业,还能吃上美味的食物那该多好呢?唉,还是做梦的时候想想罢了。不用想啦,今天福小编发福利啦,教大家几道健康美味的春季减肥食谱,而且不是清淡寡味的减肥餐哦,赶紧来看看吧。

  茶香排骨

  茶香排骨的做法:

  1.排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2cm长的段。姜切成片。大蒜去皮后,用刀背拍散。

  2.将排骨放入锅中,加入普洱茶叶、海天金标蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水,中火炖制1小时左右。

  3.出锅前10分钟放盐即可。

  美食背后的故事:

  用茶来炖排骨,有一种天然的香味,而且还不会胖,所以这道菜又叫“减肥排骨”。

  小贴士:

  1.红茶、普洱茶都可以用来炖排骨,但是绿茶不行,因为用茶炖排骨主要是用茶代替酱油给排骨上色,同时炖出的排骨又有茶香,而绿茶的茶色太浅。

  2.建议您使用一次性茶包包裹茶叶,或者使用炖肉专用的调料收纳盒,这样可以避免茶叶附着在肉上,影响食用。

  白雪四蔬

  白雪四蔬的做法:

  1.把西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块,用滚水焯熟,过冷水,沥干。

  2.清水煮开,加入面粉慢火搅匀,再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油,煮滚即是雪汁。

  3.然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。

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