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90%以上的口臭都是口腔卫生问题（供图）
每个人都希望拥有清新的口气，但口臭的问题依然困扰着很多人，方舟子在凤凰健康的《舟子论健》栏目中如此解释口臭问题：口臭分好几种，比如说睡觉起来，口中会发出气味，这个只是临时的，刷牙，后就不会再有了。还有是因为吃了某种食物，但是等这些臭味代谢掉就好了。
口臭还有一类就是即使刷过牙了还会有，这种持续性的口臭就可能跟疾病有关系，但是口臭绝大部分90%以上的就是口腔卫生的问题。为什么会发出味道呢？跟细菌是有关系的，口腔里到处都是细菌，蛋白质被分解了以后，就会分泌出一些硫化物的味道，那硫化物的味道就是一种臭味，即使你不吃饭的时候也会有味道，有的是因为食物残渣，但是也有的是因为细胞脱落死亡。细胞中也有蛋白质，也会分解，会出发出臭味。
而为什么有的人会口臭，口腔中会有那么多的细菌呢？方舟子说有的是因为有牙科疾病，口腔里有很多的细菌，的确就会有口臭，所以有口腔炎症的，一般来说都会有口臭。即使是没有口腔疾病的口腔中也会有细菌，就会形成菌斑，也会导致口臭。
另外一个就是舌苔，舌苔上有很多死掉的细胞，还有一些残渣，然后很多细菌会分解这些蛋白质，然后就会散发出味道。所以即使没有牙科的疾病，也不等于说就不会有口臭。总的来说口臭就是口腔卫生的问题。
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