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去泰国旅游，除了美景之外，必须要提的就是泰国的美食了 今天就给大家介绍下泰国的美味小吃。 1. 猪脚饭 泰国的猪脚饭除了卤的嫩软的蹄膀肉，还会加上芥蓝，酸菜，鸡蛋，香菜，再淋上香喷喷的卤汁！一定要试试！ 另外猪脚饭的摊位前通常会看到："黄辣椒加醋”、”生的小辣椒”、”生大蒜”三样东西，记得一定要淋上一小匙的黄辣椒醋，这样吃起来会有一点酸酸的感觉，才是道地的泰国猪脚饭吃法。 喜欢吃辣的朋友，更别忘了拿些小辣椒和大蒜放在盘子里，一口猪脚饭再咬一口小辣椒及生大蒜，这种美味，相信喜欢重口味的朋友真的很难抗拒。  2. 海南鸡饭 橱窗里挂了几只油亮油亮的全鸡，就是海南鸡饭的摊位。海南鸡饭也是最受喜爱的泰国小吃之一，而泰国海南鸡饭最大的特色就是那淋在鸡肉上的酱汁，好吃的酱汁，香中带辣，而且辣得恰到好处，保证让你回味无穷。海南鸡饭的摊位通常还有”炸鸡饭”的选择，或是也可选择”油鸡炸鸡各半，不过我还是推荐大家吃原味(油鸡)的”海南鸡饭，才能真正感受道地的海南鸡饭。 海南鸡饭的摊位前一定会放有三种调味配料：颜色较深的是油鸡饭的酱料，颜色较浅偏红色的是沾炸鸡的甜辣酱，另外还有一个是切碎的小辣椒还有姜末，喜欢吃辣的人，可以多洒一些在鸡肉饭上。  3. 盖饭类 他会问你是要鸡肉，猪肉，牛肉还是海鲜，然后做好以后，问你要不要鸡蛋加盖！就是一个煎蛋直接盖在饭上面。泰国的小吃不知道为什么都要准备酱油，辣椒(3种不同颜色的)还有一个让我觉得摸不着头脑的白糖。对，没错，是白糖！我一直在思考泰国人会不会容易得糖尿病，吃得东西都是口味这么重得。 4. 泰式奶茶 泰式奶茶喝到嘴里会有一种特殊香气的泰国茶叶味道，很多游客喝过以后就迷上了。但是，这个奶茶非常非常甜，我已经尽量让她少加糖，但是味道还是很好。见仁见智了，我就不多做评价！很多游客还会因为喜欢这个味道而去超市买来冲，我也跟风买了，现在荒废了！ 另外，泰国不管是什么饮料，只要你不跟店员说，拿来都是80%是冰， 20%是饮料。所以每次都跟店员说去冰，还有店员不懂什么叫去冰的！  5. 泰式热炒 泰式热炒是强烈推荐的一定要吃的！这家是Central W里排长队的一家。  6. 泰式米粉 到泰国来，一定要来一碗酸酸辣辣的泰式米粉汤，不油不腻，汤头很好。每家汤头都略有不同，配料的话有红烧肉，瘦肉，鱼丸，多多尝试。  泰国小吃一般集中在两个地方 1. 百货公司的美食街
Big C, Siam Paragon, Central World都有美食街！ Central World是每个人进去的时候先给你一张卡，然后你用这张卡买东西，吃完以后出门的地方再收银。所以不牵扯会骗游客钱的问题，而且这里人比Paragon要少很多，大多为上班族！ Big C的话，相对比较Local一些，用餐环境不如Paragon和Central W，口味都是蛮地道的！大家各有所需，总体来说这3个美食街性价比都很高的。 这里除了当地的一些泰式小吃，还有一些越南 菜啊，外国人的汉堡 等等.. 吃腻泰国菜的话也可以换换口味。 2. 路边摊 由于美食街只开到晚上9点左右，如果是去完夜店，出来想找找夜宵的话，路边摊就是最好的选择啦！建议还是要找人比较多的那些，食材应该会用的比较新鲜。 最后给大家个中、英、泰文的菜单，方便大家选购。顺便可以学学泰语。 小贴士：泰语里，不要辣的国语发音是“麦片(二声)”，不能吃辣的亲们学起来了。 汤类 1.冬阴功(泰式酸辣汤)????????? tom yum kuang 2.椰奶鸡汤????????? tom ka kai 3.清辣汤?????? tom sab 4.绿咖喱炖鸡肉??????????????? gang keaw wan 5.肉末豆腐汤??????????????????? tomjeed taohu muusab 盖饭炒饭 6.鸡油饭?????????? kao mun kai 7.猪脚饭????????? kao ka muu 8.香料肉末盖饭 ????????????? ka pao muu sab 9.海鲜蔬菜盖饭 ????????????? pud puk ruam talea 10.凉拌炸猪肉/鸡肉盖饭 ?????????????/???????????? kao yum muu yang / kao yum kai zab 11.冬阴功炒饭 ???????????????? kaopud tomyum talea 12.海鲜泡饭??????????? kao tom talea 13.红猪肉盖饭 ?????????? kao muu deang 14.煎鸡蛋盖饭???????????? kao kai jiao 15.菠萝炒饭?????????????? kao pud sub ba rod 炒菜(炒菜+饭=炒菜盖饭) 16.咸鸭蛋炒鱿鱼 ????????????????? plamuk pud kaikem 17.炒空心菜?????????? pud puk boong 18.辣味炒(酱炒猪肉、豆角)????????????? pud prik kang muu 19.酸甜炒(番茄酱炒黄瓜、甜椒、猪肉、菠萝、西红柿)?????????????? pud peawwhan 20.泰式酸甜排骨???????????????????????? si krong muu pud peawwhan 21.泰式咖喱螃蟹?????????????? puu pud pong karee 22.酱油蒸鲈鱼?????????????????? pla ka pong nuang see aew 23.脆皮猪肉炒芥蓝???????????? ka na muu krob 24.黑椒鲈鱼??????????????????? pla ka pong pud prik tai dum 25.炒贝壳 ????????? pud hoi lai 26.蟹肉煎蛋?????????? kai jiao puu 27.什锦粉丝鸡蛋 ?????????????? kai pud woonsean 28.酸甜鸡蛋包(鸡蛋、肉末、西红柿、胡萝卜、洋葱、甜椒)????????? kai yud sai 凉菜 29.凉拌荷包蛋 ???????? yum kai daw 30.凉拌炸空心菜 ????????????? yum puk boong krob 31.凉拌酸辣剁肉?????? lab muu 32.凉拌酸辣粉丝?????????? yum woonsean 小吃 33.青木瓜沙拉 ????? som tum 34.鱼丸汤米线 ??????????? ka nom jean nao ya 35.臭菜鸡蛋 ????????????? kang som cha oum kai 36.泰式咖喱烤肉???????? muu sa tea 37.泰式春卷???????????? po pie toad 38.炸鱼饼 ????????? toad mun pla 39.泰式香茅烤鱼 ??????????? pla pao kleu 40.烤猪肉??????? muu ping 甜点 41.芒果饭???????????????? kao neaw ma muang 42.椰香石榴冰?????????? tub tim krob 43.椰汁五彩冰??????? ruam mit 44.抓金蛋黄??????? tong jib 45.椰汁彩丝冰??????????????? load chong sing ka po 面条 46.炒方便面???????? mama pud 47.凉拌方便面??????? yum mama 48.海鲜炒面?????? patai 49.冬阴功面 ??????????????? kuai tiao tom yum 50.泰北咖喱面条?????????? kao soi kai 饮料 51.奶味红/绿茶沙冰 ??????????/??????????? noom yean pun/ chakeaw pun 52.奶味咖啡沙冰???????????? kafair noomsod pun 53.粉奶沙冰?????????? cha yean pun 54.酸奶乳沙冰 ????????????? noom peaw pun 55.牛奶奥利奥沙冰 ????????????? noom pun orio 56.泰北西番莲汁 ????????? num sao wa rod 其他 57.肉类烧烤 Grilled Meat & Fish 58.芒果糯米饭 Mango Sticky Rice 59.泰式火锅 Mu-Katha 60.泰式咖喱蟹 Curried Crab 61.泰式炒面 Pad Thai 62.青木瓜沙拉 Som Tam 63.椰汁鸡汤 Tom Kha Gai |
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