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贝加尔湖畔的利斯特维扬卡小镇
来源：新浪 / 潘潘猫的乐生活 时间：2015-02-25
在贝加尔湖畔，利斯特维扬卡小镇附近住了两个晚上，除了欣赏自然风景，还去了很多地方~ 参观了贝加尔湖博物馆，进一步了解一下神秘的贝加尔湖和湖底生物和矿产... 到利斯特维扬卡鱼市闲逛，觅食，除了乌兹别克族的风味羊肉炒饭和无敌大肉串，千万不能错过当地最有特色的美食--秘制的秋白鲑奥姆利鱼... 坐缆车到贝加尔湖雪场欣赏黄昏的雪中美景... 在白桦林中驾驶超酷的雪地摩托，坐刺激的狗拉爬犁... 对了，我们还找到了小镇附近最有特色、最好吃的一家俄餐厅...
好啦，上一篇游记写了贝加尔湖的冬季美景，本篇来说说在贝加尔湖畔的吃、喝、玩、乐吧。
请允许我在开篇再展示几张迷人的贝加尔湖冬季风光照片吧~
↓ 贝加尔湖博物馆
 想进一步了解贝加尔湖可以到贝加尔湖博物馆参观一下，博物馆不大，除了影音图片介绍之外，还有很多真正的矿石，饲养了不少贝加尔湖的生物。在博物馆里可以看到生活在 贝加尔湖里的海豹，它们是世界上唯一的淡水海豹。 我们的导游丹丹用带有东北味的中文给我们讲解贝加尔湖的形成、地形、历史。贝加尔湖位于欧亚大陆内陆，属柯本气候分类的大陆性气候，湖面1月至5月结冰，冬季时，可于湖面行驶汽车至奥尔洪岛。湖面有5个月封冻约90厘米厚，冬季气温平均零下38℃，但阳光却能透过冰层将热能输入湖水，形成“温室效应”，使冬季湖水接近夏天水温。这有利于浮游生物繁殖，从而直接或间接地为其他各类水生物提供食物，促进水生物发育成长。美丽富饶的贝加尔湖，在世人心中，贝加尔湖一直散发了迷人而又神奇的色彩。
湖底蕴藏着丰富的资源。蓝蓝的湖水下面更是珍宝无数，据考察，贝加尔湖湖底埋藏着丰富的贵金属矿。不仅如此，还在湖底罕见地发现了冻结的沼气和天然气。地下埋藏着丰富的煤、铁、云母等矿产资源，湖中盛产多种鱼类。
贝加尔湖是世界最深的湖泊，最深处达1620米，湖盆的平均深度为730米，因此，尽管湖面常会出现高度4米以上的风浪，但距湖面10米以下的水体却是一片宁静。贝加尔湖两侧还有1000-2000米的悬崖峭壁，构造罅隙四周围绕着山脉，这些山脉高度达到2500多米。贝加尔湖是世界最古老的湖泊之一，位于欧亚板块内部，由地壳断裂下陷形成，绝大多数科学家都认为贝加尔湖深处特有的动物残遗种约形成于三千万年前到两千万年前。贝加尔湖的产生据说是因为亚洲地壳沿着一条断层慢慢拉开，出现了一条地沟。起初，这条地沟深八公里，但随着岁月流逝逐渐被淤泥填塞，从淤泥中的微生物化石可以显示其形成年代。绝大多数的湖泊，特别是冰河时期的湖泊，都形成于一万五千年前到一万年前。然后这些湖泊渐渐被沉积物填满，变成季节性沼泽、沼泽，最后彻底干涸。最近的研究表明贝加尔湖不是一个即将消失的湖泊，而是一个出于初始期的海洋。
地壳运动尚在继续，偶尔发生强烈地震；每年贝加尔湖大约会发生两千次地震，其中大多数地震都比较小，只有通过地震仪才能探测到。每隔十年到十二年会发生一次五级到六级的大地震，每隔二十年到三十年会发生一次七级到九级的灾难性大地震，有时震级可能还会更高。1862年和1959年中部湖盆曾发生过两次大地震。1960年，9.5级的大地震使湖底下降了十五米到二十米。1962年10级的大地震使色楞格北部河口区下沉了面积为两百平方公里的面积，又形成了深度为3米的Proval湾。地壳断裂处不断有新的热矿泉产生。
贝加尔湖蕴藏着丰富的生物资源，是俄罗斯的主要渔场之一。包括珍贵的鲑鱼物种——奥木尔鱼、白鲑、茴鱼、细鳞鲑、哲罗鱼、鳗鱼、鲈鱼。鲮鱼栖息于浅滩处，白梭鱼和其它鲤鱼物种生活在沿海水库里。贝加尔湖的最大的鱼是鲟鱼，其体长1.8米，体重为130千克。最小的鱼是古尔维奇大头鱼，其体重是2毫克。
  博物馆里生活着几只可爱的淡水海豹，它们都可胖可胖的了，不过在水中还是挺灵活的。贝加尔湖海豹是北方海豹的亲戚。科学家认为贝加尔湖海豹在冰河时期从冰海出发，经过艾尼斯河和安加拉河来到了贝加尔湖。现贝加尔湖海豹的数量是60000只。这种海豹能活50多年，并且一只雌贝加尔湖海豹可以繁殖多达20只小海豹。环斑海豹主要栖息地位于湖北部的乌什卡尼群岛。是在贝加尔湖里生活着世界上唯一的淡水海豹。
博物馆中还展示了大量矿石标本和探测贝加尔湖的工具
↓ 利斯特维扬卡小镇鱼市
利斯特维扬卡小镇，它是贝加尔湖安加拉河口附近的湖滨靠山的小镇，距离伊尔库茨克东南70公里处。大部分到贝加尔湖度假的游客都是入住这个离伊尔库茨克最近的湖边小镇，利斯特维扬卡镇有不少度假宾馆和酒店。
小镇鱼市场是镇上最热闹的地方，有很多商户在贩卖当地特产和小吃。
熏鱼
冰冻鲜鱼
乌兹别克族的风味羊肉炒饭很受欢迎
乌兹别克族的小伙在用碳烤无敌大肉串，不过不是羊肉呦，是鸡肉和猪肉的。
一串猪肉串分量好大
市场上还有很多可爱的纪念品
现在1人民币换10卢布，这次旅行我俩换了三千人民币的卢布，厚厚一沓，感觉自己好像很有钱的样子。
↓ 小镇雪中娱乐
我们在贝加尔湖有一天是自由活动，丹丹说镇上有一家可以提供冬日休闲的游乐场，有狗拉爬犁、雪上摩托、还能骑马。她帮我们打电话预定了想要玩耍的项目，用俄语帮我们写好地址。第二天我们请酒店的前台帮我们叫了出租车，给司机看了地址就过去了。俄语真心是一点也不会说又看不懂，没有导游时我们和当地人除了简单的英文交流就是比划、如果复杂就用搜集上下载的俄语翻译软件。
狗拉爬犁大概核算150元人民币6-7分钟，在树林里兜了一大圈，它们跑的速度很快。每个爬犁只能乘坐一个人，玩耍的人坐在爬犁上，经验丰富的训狗师站在爬犁后面，用缰绳和言语控制狗狗们。
狗狗们在雪地里驰骋着，速度挺快的，很刺激！还有只狗狗一边跑一边拉粑粑~
劳动后的狗狗被奖励的食物不是骨头而是鱼块
雪地摩托穿过茂密的树林，雪把树都压弯了。
傍晚我们坐缆车到达贝加尔湖雪场，不是去滑雪啦，是去欣赏傍晚的雪景
傍晚，夕阳洒在雪地上，很美呢！
有个人玩得很开心，在雪地里大气滚来了~
↓ 贝加尔湖宾馆
这是我们住了两晚的贝加尔湖宾馆，砖木房子，里面设施有点老，不过风景确实很棒的，就在贝加尔湖畔，房子坐东向西，是一个夕阳无限好的地方。我推开窗就能看到湖上的美景。
酒店门口的风景
团里有两餐安排在宾馆的餐厅用餐，餐的质量一般般
不过这个蛋糕还真是惊喜呢，阿呆的生日就在路途中，旅行社在收护照资料的时候看到了信息，特意准备了一个生日蛋糕，这是阿呆收到的第一个写着俄文的生日蛋糕，他好开心呢！我想这个在贝加尔湖度过的生日他应该很难忘吧。
↓ 镇上最棒的餐厅
在贝加尔湖最好的俄式餐厅吃了两顿饭，菜式很合胃口，方便面没用上，还得背回国。餐厅是个二层木屋，名字是俄文，我打不出来，不过利斯特维扬卡小镇就那么大，这家餐厅是镇上最有名的。亲们，来看看东西伯利亚特色的俄餐是什么样儿滴～
鸡肉鸡蛋沙拉看着很俄罗斯，味道也很赞，奶香的酱汁很浓郁。
酸黄瓜，饿餐必吃的开胃前菜
这个凉菜有点亲切，用洋葱、胡萝卜、产自山里的蕨菜拌的凉菜，当地人叫沙拉。
这个黄瓜条很爽口，也有中式凉菜的风格呢！我们所在的区域在亚洲，饮食风格还有有些接近的呢。
鸡肉面疙瘩汤
这道有俄式风情的红菜汤是我喝过的最好喝的红菜汤，里面的酸奶油放得太棒了，好适合冬天喝呢，暖暖的，还能补充热量。
不能错过的当地美味，鱼肉细致，有熏烤过的味道。
男人们的下酒菜~
这家开在木屋里的餐厅，给人温馨的感觉。
店里还有只大懒猫
这家店里摆放了大量的怀旧物品，在等菜的时候可以观赏一下，通过这些陈列品可以了解一些当地人的民俗和生活习惯。
布里亚特蒙古人的老照片
东正教礼拜用具
餐厅的台阶设计得很有特点、很科学。
好了，贝加尔湖的游记就写到这里了。谢谢大家的观看。
这次参与的五天四夜贝加尔湖冬季休闲之旅俺是报的团，从携程、穷游等网站上都可以搜索到贝加尔湖的旅行行程，不管从那报名都是一个地接社接待，还是挺靠谱的。我这次旅行的行程大概如下可做参考，贝加尔湖旅行每个季节可以玩的内容也不同，价格也不同。：
第一天：北京—伊尔库茨克参考航班：HU7967 （10：00—13:15）参观到宏伟壮观的喀山圣母大教堂，姿娜明斯克修道院,三位一体教堂（圣火广场）等景点，后前往市内俄餐厅享用美味的俄式风味餐，后入住宾馆休息。
第二天：伊尔库茨克早餐后，驱车前往距市区约 45KM处的塔利茨木建筑博物馆，这里是俄罗斯人和土著人居住和生活的真实写照。途中参观唯一一条从贝加尔湖流出的河流---安加拉河河口。中午到Tatiana阿姨家吃俄式家常饭，下午返回伊尔库茨克市内自由活动。可以漫步在著名的卡尔马克思大街和步行街观光游览，晚餐吃了蒙古餐。
第三天：早餐后前往贝加尔湖，参观贝加尔湖博物馆，到利斯特维扬卡小镇鱼市购物、觅食。傍晚到贝加尔湖雪场玩耍，晚餐在酒店餐厅用餐。
第四天：自由活动，我们用整个上午在贝加尔湖边漫步，午餐和晚餐都在镇上最好吃的餐厅用餐，下午坐狗拉爬犁和雪上摩托。
第五天：回到伊尔库茨克，回京。
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