|
中秋佳节就是一个全家团聚的日子，不用像春节一般轰轰烈烈大动干戈，更多的是一份简单相聚的甜蜜。早两个星期就预定了梅龙镇酒家作为今年中秋节和家人聚餐的饭店。虽然生在上海却一直没有去品味一下这家老字号饭店，这次也就借着吃饭进去一探究竟。 梅龙镇酒家坐落在南京西路繁华地段，建筑风格独特，而且现在这个建筑下面是饭店，上面还居住着住户。 记得以前还有一部电影叫做春风得意梅龙镇。陈小春主演的。 来这里聚产的一般都是一些年岁比较大的食客，在各种新兴饭店如雨后春笋般爆发的现在，只有这些怀旧的老年人更加钟情与这样的老字号，在他们的那个年代，梅龙镇酒家就是上海餐饮界的泰山北斗。 现在酒家内部的装修也有部分经过重新装修，看上去有中式有现代，其实还有一部分区域竟然是欧式的，不过我照片拍的效果不好就没有一并放上来!
泡上一壶铁观音等着上菜，无奈今日中秋节客人比较多，上菜比较慢，这壶茶还真是等待上菜的无聊时刻的好饮品，喝了一杯又一杯，可以算喝会本来了！ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
目鱼大烤★★★ 说到菜的味道，那只能说有的保持水准，有的水准不足，我只能对于我们随便点的这几道菜做一个简单的评价！上面这道目鱼大烤肯定不是我吃过最好吃的，只能算无功无过。 镇江淆肉★★ 淆肉水准太差，不是我挑剔，是我吃过的确实都比这个好！ 清炒虾仁★★★ 用的是海虾仁，味道还算可以，虾仁有弹性，就是量少点！ 糖醋鳝贝★★★★★ 第一个五星菜，鳝贝外香里酥而且块面比较大。酱汁酸甜适中。这个菜很快就被消灭了！ 本来就是看别人点了春卷觉得外形不错也就点了，结果还挺好吃！外面的皮纸炸的很脆，里面的馅料也不错！意外的春卷。
豆苗★★★★ 蔬菜的评定标准还能是什么，够嫩好入口。 豆腐干丝那么粗条，哪怕汤水还不错，但是对于我这个当年做了两年多厨师切了几千块豆腐干丝的人来说，这个豆腐干丝在我眼中也太粗了！
老鸭汤★★★★★ 这个老鸭汤还挺鲜美的，就是鸭肉太酥烂，不够香。上海人过中秋节要吃鸭子芋艿，这个老鸭汤里都有了，很应景，相当不错！喝了好几碗鸭汤！ 其实我们还点了狮子头和红烧肚档，无奈人家生意太好，和我们说都没有了。看来只有下次去吃寻找这两道菜肴的美味了。一家店只有多去吃一下，才能够知道那个好吃那个不好吃！寻找这样的老字号饭店吃饭一般都是和家里的老人们一起，我觉得这样蛮好，这些店以前他们或许就知道但是不一定吃过，可以带着他们品尝这些名店也算一种补足。虽然这些店有的水准下降了不少，毕竟国营性质的店都纯在这样的问题，但是一些经典的东西还是得意些许保持的，我要求也不是很高，这样就足够了。 最后奉上女儿的新照，和去年中秋的这个时候相比，女儿的成长真是发生了天壤之别，今天她也吃了不少，还连说好吃好吃，这真是一个小小吃货！
|
