祛湿最佳偏方 薏米红豆粥(1)

　　身体湿气重，最简单的方法就是看排便，如果排便时大便不成形、黏在马桶上，就说明你体内有湿气，薏米、红豆都是祛湿佳品，薏米红豆粥则是最佳祛湿偏方。

　　薏米红豆粥

　　做法一

　　原料：红豆100g，薏米50g，饮用水1500g。

　　步骤

　　1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。

　　2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。

　　3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火

　　做法二

　　原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g（或者用中国小元宵，小汤圆代替）

　　调料：冰糖50g

　　步骤

　　1、准备以上食材和调料。

　　2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

　　3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

　　4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。

　　5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。［1］

　　6、40分钟后就可以开锅吃了。

　　薏米红豆粥的功效

　　红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

　　薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

　　薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

　　薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

　　薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

[责任编辑:刘林]