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【性功能减退】
第一方枸杞羊肾粥
〔用料〕枸杞叶500克,羊肾1对,粳米250克,葱白4根,姜末10克,食盐30克,酱油10克,淀粉5克。
〔做法〕将羊肾剖成两片,剔去筋膜,洗净细切,以酱油、淀粉拌匀;将淘洗净的粳米、葱白切成的葱花、枸杞叶切末同加适量水放入锅中,按常法煮粥,粥将熟时,加姜末、食盐、羊肾入锅,煮沸,即可服食。
〔用法〕佐餐食用。
〔最适合的疾病〕适用于阳痿。对阳气衰弱而致的腰腿疼痛、五劳七伤、弱视夜盲效果很好。
〔大夫叮嘱〕本品具有补虚益精,祛风明目的作用,常服用可起抗衰老的作用。
第二方牛肾粥
〔用料〕牛肾250克,粳米100克,油、五香粉、姜、葱、精盐各少许。
〔做法〕将牛肾洗净,去掉皮膜、腰臊,切成薄片,与粳米同入沙锅中,加水1000毫升左右,用大火烧沸,小火煮至肉烂粥熟,加入姜、葱、油、五香粉、精盐调味。再煮3～5分钟即可。
〔用法〕每日早餐空腹温热服。
〔最适合的疾病〕适用于遗精、早泄、年老体弱、风湿性关节炎等。
〔大夫叮嘱〕本品热盛、湿热、痰多者不宜食用。
第三方五香狗肉
〔用料〕
狗肉250克,小茴香、桂皮、丁香各6克,葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。
〔做法〕将狗肉洗净,放入锅内,加适量水用大火烧沸。放入小茴香、桂皮、丁香、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖,煮到狗肉酥烂,取出切成片,放回汤内。
〔用法〕食肉喝汤。
〔最适合的疾病〕适用于肾阳不足、腰膝软弱、四肢不温、阳痿不举等。
〔大夫叮嘱〕体内有热者不宜食用。
第四方川断杜仲煲猪尾
〔用料〕川断15克,杜仲15克(布包),猪尾1～2个,姜、葱、料酒、酱油、盐各适量。
〔做法〕将猪尾洗净去毛,放入锅中,加川断、杜仲、姜、葱、料酒、酱油及适量水,用大火煮沸,小火炖至猪尾烂,加盐少许即可。
〔用法〕食猪尾饮汤,1次服完。每周1次,连用1个月。
〔最适合的疾病〕适用于肾虚阳痿。
〔大夫叮嘱〕本品能补肾气而兴阳道。
第五方冬虫夏草炖甲鱼
〔用料〕冬虫夏草10克,甲鱼1只(约500克重),大枣20克,料酒30克,盐、味精、葱、姜、蒜各适量,鸡汤1000毫升。
〔做法〕先将宰好的甲鱼切成四块放入锅内,加适量水用大火煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。冬虫夏草洗净。大枣用开水浸泡。再将甲鱼放在汤碗中,上放冬虫夏草、大枣,加料酒、盐、葱、姜、蒜和鸡汤,上蒸笼蒸2小时后取出,拣去葱、姜,加味精即可。
〔用法〕吃肉饮汤,每日1次,连续4～5天服完。
〔最适合的疾病〕适用于气阴两亏之阳痿。
〔大夫叮嘱〕本品可长期食用。
【贫血】
第一方参归炖母鸡
〔用料〕当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、姜、料酒、盐各适量。 〔做法〕将母鸡去毛和内脏,洗净,然后把当归、党参放入鸡腹内,置锅中,加葱、姜、料酒、盐及清水适量后放于大火上烧沸,改用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。
〔用法〕佐餐食用。
〔最适合的疾病〕适用于血虚体弱、失血过多、贫血。
〔大夫叮嘱〕本品有益气补血的作用。外感发热或邪毒未消者忌食。
第二方菠菜肝片
〔用料〕鲜猪肝250克,水发木耳25克,菠菜叶50克,绍酒40克,醋5克,盐、淀粉、食用油、酱油各适量,葱丝、蒜片、姜末各15克,上汤50毫升。
〔做法〕将鲜猪肝剔去筋,洗净、切片后加入适量淀粉和盐,搅拌均匀,再把酱油、绍酒、盐、醋、湿淀粉和上汤对成汁备用。炒锅置大火上烧热加食用油,烧至七八成热,放入肝片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油50毫升,下入蒜片、姜末略煸后放入肝片,同时将菠菜、水发木耳入锅内翻炒几下,倒入对好的汤汁炒匀,加葱丝起锅即可。
〔用法〕佐餐食用。
〔最适合的疾病〕适用于血虚、贫血。
〔大夫叮嘱〕本品具有补肝养血的作用。便溏及腹泻者慎食。 第三方当归羊肉羹
〔用料〕当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,葱、姜、盐、料酒、味精各适量。
〔做法〕将羊肉洗净放入锅内,当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,放入锅内,同时将葱、姜、盐、料酒放入锅内,加水适量,先将锅置于大火上烧沸,然后用小火煨炖至肉烂即可,食用时可加味精调味。
〔用法〕佐餐食用。
〔最适合的疾病〕适用于气血两虚、体弱久病、贫血。
〔大夫叮嘱〕本品具有补气养血,强壮身体的作用。阴虚火旺者慎用
【眼病】
处方猪肝粥
〔用料〕猪肝100克,粳米100克,葱、姜、盐、香油、酱油各适量。
〔做法〕将猪肝洗净,切细,葱洗净切花,姜切细末,再把猪肝、姜末同放碗内以酱油浸之,备用;以淘洗净的粳米放入锅中,加水适量,然后按常法煮粥,粥将熟时,放入猪肝末,再稍煮片刻,熟后,放入香油、盐、葱花即可。 〔用法〕可常服食。食用肝脏时,选用新鲜的肝脏为佳。
〔最适合的疾病〕适用于急慢性肝炎、夜盲症、目赤、贫血等。
〔大夫叮嘱〕本品有补肝明目、泻火造血的作用。 【冠心病、高血压】
第一方藕节山楂葱须当归汤
〔用料〕藕节15克,山楂30克,葱须10克,当归10克。
〔做法〕将上物洗净放入锅中,加水200毫升,用大火煮沸,小火煮至100毫升即可。
〔用法〕每日1剂,每日2次。
〔最适合的疾病〕适用于冠心病、高血压、高脂血症。
〔大夫叮嘱〕不宜过食含胆固醇较高的食物,如动物内脏、脑髓、肥肉、蛋黄及水产品中的螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等;不宜用浓茶、咖啡、烈性酒、刺激性强的调味品等。饮食中应适当控制食盐量。
第二方生姜黄瓜葱白汤
〔用料〕生姜1克,黄瓜100克,葱白3根。
〔做法〕将生姜、葱白洗净放入锅中,加适量水用大火烧沸,小火煎15分钟,冲泡黄瓜即可。
〔用法〕每日1剂,1次食用,喝汤吃瓜。
〔最适合的疾病〕适用于冠心病、高血压、高脂血症。
〔大夫叮嘱〕本品具有一定的降压调脂的作用。
第三方葱白蜂蜜汁
〔用料〕葱白150克,蜂蜜150克。
〔做法〕将葱白捣碎,然后与热蜂蜜拌匀备用。
〔用法〕每日服2次,每次服半汤匙,只吃蜂蜜不吃葱。
〔最适合的疾病〕适用于动脉硬化。
〔大夫叮嘱〕连续服用2～3个月有效。 【关节炎】
第一方枣葱梅姜汤
〔用料〕大枣10个,葱须15克,乌梅10克,生姜3片。
〔做法〕将上物洗净放入锅中,加水1碗,用大火烧沸,小火煮至半碗即可。
〔用法〕喝汤吃大枣。每日2次。
〔最适合的疾病〕适用于类风湿性关节炎。
〔大夫叮嘱〕本品具有温经通络的作用。
第二方葱根蒜瓣花椒外洗液
〔用料〕葱根、蒜瓣、花椒各适量。
〔做法〕将上物捣烂放入锅中,加水适量用大火煎沸,小火煎约30分钟后趁热洗、敷患处。
〔用法〕每日1～2次。
〔最适合的疾病〕适用于风湿性关节炎。
〔大夫叮嘱〕外洗液控制好温度,不可过热,以免烫伤皮肤。
第三方葱醋热敷液
〔用料〕陈醋1000毫升,葱白50克。
〔做法〕将陈醋放入锅中用大火煎沸,小火煎至500毫升时,加入切细的葱白,再煮至两沸,过滤后用布浸蘸醋液,趁热贴敷患处。
〔用法〕每日2次。
〔最适合的疾病〕适用于风湿、类风湿性关节炎。
〔大夫叮嘱〕注意贴敷的温度,不可过热,以免烫伤皮肤。 素材：网络 编辑制作：杨凤弟老师
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