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本帖最后由 tan246 于 2014-7-29 21:24 编辑 今天在论坛看到一询问明矾加小苏打DIY二氧化碳的帖子，觉得有必要把自己的经验跟大家分享一下，玩草近5年，一直未用钢瓶，二氧化碳都是反应得来的，不管是明矾还是柠檬酸都用过，不过现在我用的依然是明矾，那就说说我对明矾和小苏打的认识吧。 明矾的水解反应可以解离出H离子，和小叔打的HCO3反应就可以产生碳酸进而分解为水和二氧化碳。下面列出明矾和小苏打的反应方程式： 2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O 948 504 174 426 156 264 432 反顺便说一下，我们在市场买的明矾都是12水结晶体，所以上面的方程式是没有问题的，由此可以看出产生的二氧化碳还是比较多的，另外这个反应还有一个好处就是反应比柠檬酸平缓，一般不会爆瓶。而且明矾的价格要比柠檬酸便宜，我用方程式算过基本上可以省1/3.下面就说一下反应器皿吧。我用的是A，B瓶，也是是大家常说的无忧一类的，带压力表和泄压阀。我的瓶子用的是2L的碳酸饮料瓶。关键的问题是如何配反应液。下面详细描述：我们要先考虑瓶子的容积，也就是说，A液体+B液体=2000ml， 另外还要考虑两种物质的溶解度问题。碳酸氢钠30度的时候溶解度为11.1g/100ml水，明矾30度时溶解度为8.39g/100ml水。为了反应更有效我们需要配置饱和溶液进行反应，拿明矾来说吧，溶解度为8.39g/100ml水，我们可以带入反应方程式看需要多少小苏打：8.39/x=948/504 计算后得出x=8.39克。也就是小苏打要8.39g才能刚好反应完全，那么8.39g小苏打要多少水才是饱和溶液那，由溶解度11.1g/100，可以计算出需要39.6ml水。这样的话我们就可以列一个方程式了：假设A代表明矾饱和液，B代表小叔打饱和液，那么我们就可以列一个方程了,我们需要的液体总量是2000ml所以，A+B=2000。我们需要的两种液体比为：A/B=100/39.6由上面的方程式我们就可以计算出A=1432.7ml，B=567.3ml 1432.7ml 然后由溶解度分别算出明矾和小苏打的量，计算后得出明矾需120.2g，小苏打需63.97g，由以上计算过程可以看出，我们需要将120.2g的明矾溶解到1432.7ml水中配成明矾饱和液，把63.97g的小苏打加入567.3ml的水中配成小苏打饱和液。这样的话就可以进行完全的反应了，也就避免了原料的浪费。接下来说一下液体配置的技巧，配制的时候要用40度左右的热水，纯净水最好。因为溶解度和温度有关，这两种物质溶解度随着温度的升高而增加，这样有利于把原料彻底的溶解而且使溶解速度加快。配制的时候一定要先把水量出来再加原料不然是配不好的。实际应用中我是配制的1800ml液体，我怕瓶子放不下  。如果需要配制其他的量按我上面的方程式计算就是了。不会的到时候跟帖吧。这个反应是个吸热反应，反应速度适中，比较安全，希望广大友友拍砖，花了一个小时写这篇文章只是希望能够帮到大家。后期还会发表DIY二氧化碳细化器的帖子，效果跟商品细化器没什么区别，（不是香烟滤嘴哦）有需要的希望关注。细化器贴已经发表兑现我的承诺，DIY细化器http://bbs./forum.php?mod=viewthread&tid=1035269&fromuid=416681 |
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