团团圆圆庆元宵--桂花藕粉小圆子

团团圆圆庆元宵--桂花藕粉小圆子


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        今日农历十五元宵节，羊年的第一个月圆之夜 , 也是一元复始、大地回春的开始。在这样一个美好的日子，亲朋好友彼此牵挂，期盼团圆。也许互相祝福只是一种形式，但却能把关心发给彼此，给对方带来温馨和感动。在此送出我最真挚的祝福：祝我所有亲爱的朋友们，元宵节快乐！

 

【桂花藕粉小圆子】

材料：市售黑洋酥馅小汤圆120克、藕粉1小包36克、糖桂花1小匙、水650克。

做法：

 

 

 1 藕粉放入碗中，倒入50克冷水搅匀化开；

 2 锅里倒入其余清水烧开，倒入小圆子，用勺轻轻推开防止粘底；

3 煮开后转中火，煮至小汤圆浮起后再煮2分钟；

4 转小火，一边慢慢倒入化开的藕粉，一边用勺子搅匀；

5 煮开至粘稠后关火，盛入碗里，加入糖桂花调匀即