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1. 山药一段洗净去皮先一切为二。
2. 再切成小段。
3. 放入锅内。
4. 盖上保鲜膜,防止锅内的水溢到碗里,在保鲜膜上扎几个小洞。隔水蒸10分钟左右。
5. 蒸好的山药取出放凉后再放入料理机中搅拌成奶昔。
6. 舀出草莓果酱放入小碗中,用适量的温水化开搅拌均匀。
7. 搅拌好的山药奶昔盛入小杯中,可用裱花袋做出喜欢的造型(因没买裱花袋,这里暂时用保鲜袋挤出来的,不太好看),将化开的草莓果酱淋入山药奶昔中。
8. 成品。
来自: 小怪兽他爹 > 《待分类》
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