健康标准的饮食
?(2010-04-1821:34:26)
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??提供每天均衡饮食的建议：
食物类别 摄取量 每一份量 全谷类 6-11份 1片面包、1/2杯麦片粥、1/2个汉堡用圆面包 肉类 160-220公克 素食可用1个蛋、半杯豌豆、两匙花生奶油 乳制品 2-3份 1杯牛奶、250公克优酪乳、65公克起司 水果类 3-4份 1个水果、半个葡萄柚、3/4杯果汁 蔬菜类 3-5份 1/2杯蔬菜 其它 少量 少吃油脂、含糖的甜食、适量饮酒
提供增进饮食品质的原则：
种类愈多愈好。
避免过量的脂肪，尤其是饱和脂肪。
摄取足够的全谷类、纤维质。
减少摄食糖份、甜点。
适量用盐、含钠食品。
少吃腌渍、烟熏食品。
含酒精饮料节制饮用。
保持轻松愉快的心情。
在外饮食时，应注意到：
询问菜肴份量，是否可减少份量。
2.问清楚调理方式与配料。
3.询问烧煮的鸡可否去皮处理，鱼能否不加油脂？
4.询问能否供应菜单上没有列出的食品，如：低脂或脱脂牛奶、新鲜水果、优酪乳等。
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