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一、打开 1、一般方法： （1）、右手握住锅盖的盖把。 （2）、左手握住锅身上的一个耳朵，不让锅身转动，右手水平用力顺时针转动。如图一。 （3）、转到图四的位置时，右手再把锅盖提起，如图二。 2、打不开了怎么办？ （1）、如果旋不动： （1、锅内有压力（保险柱被顶起）。解决的方法： a、转动锅盖上的排气阀开关，排完气就能打开了，在排气的过程中当心蒸气烫人。 b、用筷子轻轻地把保险柱向下压一下（切记点按），拿掉筷子， 等到保险柱自然落下时，再开就可以了。手离锅盖远一点，当心蒸气烫人。此法不提倡，在确认锅内锅外压力相等时才能用此法。保险柱如图三。 (2、锅内无压力（保险柱没有落下）。解决的方法是： 用筷子轻轻地把保险柱向下压一下（切记点按），再按一、（1、（2、（3、的方法操作就行。 (1、可能是没转到位。解决的方法是转动到位。 (2、锅内可能有负压。解决的方法是打开手动排气阀，如图三。 二、合盖 1、一般方法 （1）、一定要在图四的位置时向下放盖，见图五。 （2）、感觉盖上了，再逆时针转动，如图六。 2、合不上了怎么办？（盖子转不动） (1、可能是放反了，解决的方法是：正确放置。 (2、可能是没放平，解决的方法是：重新放平，再合上。 (3、可能是旋反了，朝逆时针方向旋，如图六所示。 (4、可能是保险柱没落下，解决的方法是：用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，把筷子拿出，再按二、1、（1、（2、的方法操作。 三、漏气 1、从保险柱里漏出。保险柱没有落下，可用筷子轻轻压下，然后拿出筷子，如果还漏，可能有异物，清洗干净即可。 2、从手动排气阀里漏气。可能是没有关闭，关闭了还漏气，可能有异物，请在打开时清洗干净，再合上即可。 3、从锅盖与锅身处漏气。可能有异物，取下盖子清洗即可，如果还漏气，可能是密封圈装反，重装即可，如果还漏气，可能是密封圈老化了或坏了，换新的即可。 如果通过上述方法还漏气，请送修。 有的网友说盖子盖反了，我没有苏泊尔电压力锅，情况不明，照例是盖反了是不能盖上的，可能只有苏泊尔才有这种情况，但我家的苏泊尔压力锅，出现负压，导致打不开锅盖，后来我想法解决的，压力锅盖子打不开了怎么办 。
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