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2015年，你是否还在赖床？还在拼命嗜辣？还是办公室里的“座山雕”？有些时候，坏习惯就是硬生生地摆脱不了。其实，只要关注细节，有很多好习惯是很容易养成的。本期专题告诉你30个好习惯，认真去读，读完照做，为你的2015做好准备。 1．吃新鲜食物，少碰腌制、熏制食品和打包剩饭 营养价值高的食物的确应该受到青睐，可是如果它们已经被空气氧化或经过了不良加工，那么就会大大减分。新鲜的食物含有丰富的营养素和抗氧化成分，而腌制、熏制及隔夜的剩饭则含有更多的致癌物质，不适合经常食用。 2. 准点吃饭，按胃的作息时间来 按照中医经络子午流注的原理，每天7～9点、11～13点、15～19点是吃饭的最好时机，因为此时身体的温度非常有利于消化，各个主管消化部门也在岗当班。如果你一意孤行，非要在它们不上班的时候，填入食物，让它们加班，或让食物等待，结果一定是消化不良或食物来不及吸收，在肠中腐败，产生有害物质。 让机器空驶也是对胃壁等的一种损伤，在胃上班时，如没有食物进来，而胃照样定时开动机器，分泌胃酸，如盐酸一样酸度的胃液对胃壁进行腐蚀，想想看，都够可怕的！ 你若想让食物正常吸收，不造成身体负担，就请按照胃肠的作息时间来吃饭，别以你的意识为转移吧！让身体有规律地工作，就是最好的养生方式。 3. 只吃八分饱 记住，好吃与赖吃都只吃八分饱！人的身体好比一个非常精密的大型生产线。按时、固定来料加工是保障机器正常运转的基本条件，好吃的吃个够，一下子涌进大量的食物，身体的消化系统就会承受巨大的压力：消化液、消化酶需要超量，胰腺、肝脏、小肠都要加班加点；人的胰岛素分泌是有限的，过量进食会导致中年时胰岛素分泌不足。而当你遇上不爱吃的食物，你就一点不吃或吃得很少，这时，分泌腺体就要重新调整，变得无所适从，也会导致消化的紊乱。因此，别让你的消化器官大悲大喜了，那样会损伤它们的工作热忱。 4．饭前喝汤，饭后苗条 南方人有一个非常好的饮食习惯值得北方人去学习，那就是：饭前喝汤。 汤是温热的，容易消化。在我们的嗅觉开始接触食物的香气时，消化液已经开始分泌了。但是，空腹时消化管腔却没有伸展开。就像热身运动一样，温热的汤，此时顺着管腔进入，给消化系统预热，同时充盈了胃腔，这种刺激传递给大脑，大脑就有了饱的满足感受。而随之，饥饿感减弱了，食欲也减低了。可以很好得减少食量而不会感到痛苦。摄入量少了，带来的一定是苗条的身材！ 5．餐桌上放盐罐，烹饪中少用盐 西餐里做很多菜，都是到了桌上再放盐的，而且因为西餐的分餐制，每个人的口味也不同，可以根据个人口味来调节盐量的多少，所以，盐是自己放，而不是厨师决定的。 我们吃盐，每天只需要1克就可以满足身体的需求；至于吃1克以上的盐，就完全是为了满足口腹之欲了。在菜烹饪完了再撒少量的盐，就已经可以满足味觉对咸度的要求。 6．下午茶吃点儿坚果零食 下午茶不仅可以从零食中获取加油的能量，而且在普通饭食中扩大了食物选择范围，获取了正餐中获取不到的营养成分，最最重要的是控制体重，因为分散了晚餐的摄食量，因此，下午茶的热量在入睡之前就已经消耗掉了，不会储存成脂肪，这样一定会比正常晚餐的人要苗条多了！ 不过，下午茶的小食也要健康才是，含有反式脂肪酸的蛋糕、派、咖啡伴侣、奶茶等是不必留恋的，多吃些栗子、大枣、核桃、杏仁、香蕉、苹果、酸奶等，才是有益的下午茶。 7．多吃粗粮，少吃精加工食品 人的胃，吃的机会有限，因为它也有一个使用寿命和保修年限。所以我们要珍惜每一口入嘴的食物。多吃一些粗粮，不是一定要粗着吃，而是可以细做着吃。精加工的食品，还是要抵住诱惑，少吃为妙。就像果汁，如果不是自己亲自鲜榨，就麻烦一下，用用牙齿去啃啃吧！ 8．自助的五花八门 午餐是一日承前启后的重要一餐，工作了一上午还要迎接下午的新任务，所以你的午餐一定要是丰富多彩的。如果有条件自助餐是最明智的选择，蔬菜水果主食碱性肉食都可以一应俱全，丰富的食物让你保证一天的体力脑力消耗，营养也能够得到全面补充。 9．餐前或两餐之间吃水果 水果，不要因为餐馆、饭店在餐后提供给你免费的，你就稀里糊涂地吃下去了。 饭后不能吃水果的原因是因为水果含有高糖，与食物混合后，容易造成食物不易消化，甚至在肠中腐败。 水果最大的好处是抗氧化和提供果糖转化为葡萄糖给大脑，因此，两餐之中和餐前吃都是发挥它们作用的好时机。 10．夜宵，和它拜拜！ 众所周知，经常吃夜宵是糖尿病、胆结石、脂肪肝、高血脂等富贵病的根源。既然不好，为何不拒绝呢？ 只是熬夜的人实在抵抗不了饥饿的折磨，禁不住夜店的诱惑。但是，如果给你算出若干年后高昂的治疗费用和所忍受的非人痛苦，难道你真的掂不清孰轻孰重么？ 夜宵，和它拜拜。只需要下午加点餐，晚上再稍微延迟一下，8点左右进餐，就完全可以保证夜里2点之前的肚子不唱，而睡前4小时不进餐，是让身体清洁不留垃圾的养生之道！ 11．可爱的甜点，吃对时候 那些漂亮又美味的甜点让你欲罢不能，不仅你爱吃，你肚子里的细菌也非常爱吃，尤其在晚上，甚至超过你的热忱！因此，甜点要吃对时候，最好在下午六点钟以后就拒绝它，它是使细菌疯狂繁殖的最好粮草，如果你不想让身体细胞缺氧，那就减少甜食的摄入，抵制它们的诱惑吧！ 12．豆浆和牛奶 每周轮着喝豆浆里面含有很多牛奶中没有的矿物质和营养成分，而牛奶还会阻碍铁和锌的吸收。所以，牛奶要喝，豆浆也不要丢。尤其是小孩子容易缺铁，导致生理性贫血。 英国的小学校就下令每周必须停掉一天的牛奶。在我国，幼儿园已经成功地有了每天上午加餐用豆浆，可大大减少幼儿贫血。 我们不上幼儿园的儿童和大人们，也要注意这一点，不要喝牛奶喝过度了。
13．喝水，喝水，再喝水！ 水，每天不一定是八杯，但一定要足够。因为每个人的血容量和渗透能力不甚相同。 中医讲，体内湿气大的人反而不敢多喝水，喝了排不出去，更麻烦。所以，你只需要喝进你身体适合量的水，就可以了。一定要记住，不要渴了再喝水。每天定点儿，定时喝水吧！ 清晨起床两杯水，上午1 0点一杯水，中午餐前一杯水，下午3点一杯水，下班之前一杯水，晚饭后一杯水，睡前最后一杯水。每次喝水不要急，也不要太少，抿上几口就好。
14．杯子很关键，玻璃杯、瓷杯最安全 水，盛在容器里，和容器也要发生关系。应急时，用一次性纸杯是可以的，不过不要用它去装热水，因为水杯的内膜是蜡做的，化到热水里就不太好了。冷水，很短暂的停留，还是没有多大风险的。 塑料杯子，不管多么光鲜，都是不适合盛水的，尤其是茶水和饮料。不锈钢，除非特别有质量的，否则析出的镉等金属元素是致癌的杀手之一。 透明玻璃，质量很稳定，白色瓷杯，不上釉的，都是安全的。 还有那树脂的不怕摔，但最近也被列入黑名单，不要再追时髦了，小心点就是了，干嘛非要“碎碎平安”呢？ 15．总有一瓶漱口水 在饭后二十分钟之内， 你如果不把细菌们的粮食赶快清理走，就会让它们在口腔大量繁殖；习惯用功能强大的漱口水来清理它们。最好挑选没有酒精成分的漱口水。药物漱口水也要慎用，因为健康人口腔里有正常菌群，药物漱口水大多具有一定杀菌消炎作用，长期使用反而会造成正常菌群失调，不利健康。只有当口腔内有牙龈脓肿、牙周炎、口腔溃疡等口腔病症时，才可在医生指导下使用药物性漱口水。 最简单也是最安全、有效的漱口水，你猜是什么？ 茶水和淡盐水。它们没有副作用，而且最重要的是便宜！
16．爱上柠檬水 对于办公室的白领来说， 鲜柠檬水其实是最好的了。在西餐厅里，免费提供的鲜柠檬水，是很好的解腻饮料，它可以中和肉食和甜点导致的酸性。而我们经常用柠檬水，不仅可以让我们保持食欲，而且因为它是弱碱性的，可以提高大脑效率， 预防感冒。 17．弱碱性水，新鲜、清洁、有活力！ 喝水，可不光为了解渴。水对我们身体来说，是最需要的营养素和最有效的药物。古人云：药补不如食补，食补不如水补，水为百药之王。可是，带有污染、不良物质的水，没有活力的陈旧的水、ph值呈酸性的水是没有补的作用的，反而会给身体带来负担甚至灾难。 因此，如要喝水，就要喝新鲜的、清洁的，有活力的弱碱性水。
18．咖啡、茶，适量而止 咖啡，尽管有很多的争论。喝咖啡的人应该不是为了健康原因而选择上瘾的。不管怎样，香浓的咖啡一杯即可，每天不要超过两杯。而茶水更要适量饮用并保持茶杯的干净。 女性不建议喝太多绿茶，凉性比较大，多喝红茶才养胃。
19．不熬夜，11点前就睡觉 对于健康，吃饭远不如睡觉重要。可是很多人没有搞明白，于是熬夜、吃夜宵。 对于长痘、脸黄、诸如浑身无力等，种种虚症状况，最好的，不需要花钱的方法就是晚上11点之前就寝。因为11点前就寝可以保证身体肝、胆等重要脏器的新陈代谢以及免疫系统的自我修复。 带着没有修复好的身体第二天投入工作，就好比开着一辆有情况的破车上高速，危险可想而知。
20．右侧卧睡，如婴儿在子宫中蜷弓 人的睡眠姿势千奇百怪，最舒服， 最健康的是恢复到出生前的姿势。 就是右侧卧位，蜷弓如婴儿在子宫中。这种姿势可以让脊柱充分放松，而且血流顺畅。 21．睡前开窗换气5分钟 睡觉时会呼出二氧化碳，在封闭的环境中浓度很高，影响睡眠质量。在入睡之前开窗换气5分钟，让新鲜的空气涌进来，增加房间内氧气的浓度，对于健康是大有好处的。
22．睡前冥想打坐、排除心灵垃圾 冥想就是瑜伽或佛家、道家的收心功课。人的躯体是个房子，灵魂需要安静地在屋子里，身体才会安宁。所以，养生先养心，是非常必要的，可以预防糖尿病等多种现代人常见的伤神引起的富贵病。 在冥想中把心灵垃圾排除，是每天晚上都要做的功课。
23．顺磁场方向睡觉 睡觉的方向可以说是非常重要，科学研究表明，人睡觉时应该采用头北脚南的朝向。这是因为地球本身有地磁场存在，地磁场的方向是南极和北极，磁场具有吸引铁、钴、镍的性质， 人体内都含有这三种元素，尤其是血液中含有大量的铁，选择头北脚南的朝向入睡，可顺应地地球磁力线，使磁力线平稳地穿过人体，最大限度地减少地球磁场对人体的干扰，使睡眠更加香甜。 中医也认为，人们睡觉时应该南北向，且头北脚南。解释是，取这种睡向，人体内的气血运行方向与地球磁力线方向一致（即人体内的生物分子就会从杂乱方向的排列改成定向排列），容易使气血畅通，代谢率降低，能量消耗减少，一觉醒来，自然觉得身心爽快。 24．睡前泡腿、按摩穴位 睡觉之前泡泡脚，很多人是知道的。其实，更多的保健穴位在小腿上，而且血液最不容易循环的是膝盖这个关口以下，因此，光泡脚的作用有限，要泡腿才行，至少水要没过膝盖， 找高点的木桶即可。 按压涌泉穴能减轻腿部疲劳，血海穴可以促进血液循环，而三阴交穴则能消除肌肉紧张。按摩腿上的风市、承山、伏兔以及阳陵泉等穴位还能起到修腿和美腿的作用。 这些工作，只需要5～10分钟即可，可是要达到同样的效果，在健身房的时间和在美容院的金钱，都要远远超过你预算。
25．你的爱心座垫呢？ 请记住，办公室的白领一定要常备一个座垫。可以有效地防止身体里的血液循环不畅，既暖和，又起到缓解压力的作用。
26．经常跪坐、打坐 我们看文物时会发现古代人都像日本、 韩国人一样，是不坐凳子的。 侍女像是屈膝跪坐的， 而这种姿势会让人的血液有很好的压力泵回心脏，因此心脏的负担就被减轻了。日本人的心血管发病率低，和这种坐姿很有关系。 27．不久坐，每次不超过1小时 “久行伤筋、 久坐伤肉”，无论怎样，在办公室、飞机上，每隔一小时就要起身活动一下，避免血液循环不畅。 28．每天清晨起床后及时排便 24小时中，早5～7点是大肠经上班的时辰， 这个时候打扫肠内垃圾， 比较容易排空毒素，是事半功倍的时机。 29．每周三次“大运动”，每时都有“小动作” 像爬山、网球、羽毛球这样的剧烈运动，每周如能保持三次的频率，那么就可以作为常规健身，如果不能保证每周多次，只能一次或两次，那么这样的剧烈活动对身体来说就是运动损伤了。不过，运动不一定是指大运动，每个小时有一些类似于伸懒腰，看天、臂上举、绷腿、 手指变换等小动作，对身体也是很有益的锻炼，可以保证气血和经络的畅通。这对于中老年人来说，已经足矣。
30．心灵鸡汤 总有一本你喜欢的或正在阅读的书在你身边，不光在睡前，午后阳光下稍息片刻，阅读小时减压，其实不止是一个习惯，也是精神的慰藉。 |
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