鸡蛋面片汤(6

鸡蛋面片汤(6-9个月)的做法详细介绍

鸡蛋面片汤(6-9个月)的简介及特色

面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。

菜系及功效：幼儿菜谱

鸡蛋面片汤(6-9个月)的制作食材：

面粉400克，鸡蛋4个，青菜200克，香油15克，酱油20克，精盐10克，味精3克。

教您鸡蛋面片汤(6-9个月)怎么做，如何做鸡蛋面片汤(6-9个月)才好吃

1)将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。
 
2)将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。
  
制作关键： 此面片是用鸡蛋和面，如鸡蛋少，可加少许水调匀。面擀得要薄，片切得要小，要煮烂。