黄瓜木耳汤的做法

黄瓜木耳汤的做法详细介绍

更新于：2013-10-12 15:10:42

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黄瓜木耳汤的简介及特色

味美爽口。

分类标签：私家菜高温环境作业人群食谱防暑食谱清热去火食谱糖尿病食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
黄瓜150克
木耳(干)5克
酱油5克	香油5克
盐3克	味精1克
色拉油10克

教您黄瓜木耳汤怎么做，如何做黄瓜木耳汤才好吃

1.黄瓜削去外皮，切成片；干木耳用温水泡发后，摘去硬蒂洗净。
2.在锅中放油烧热，放入木耳略炒，加入清水700克和酱油烧开，然后倒入黄瓜片，当黄瓜煮熟时，加入精盐、味精、麻油调好味即可。

黄瓜木耳汤的做法小贴士

食物相克：
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。