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洗好的地瓜,个头一定不要太大哦
将洗好的地瓜放入高压锅中,不要装的太多,地瓜的一面一定要贴锅底。
盖紧锅盖,不用盖高压阀,打开煤气,中火即可,开始烤制,记住时间。
15分钟后,第一次开锅,将地瓜翻个(注意这时高压锅很热,翻动的过程中一定要小心,以免手和胳膊被锅边烫伤),再盖紧高压锅盖,记住时间,继续烤制。
再个15钟,第二次开锅,地瓜就烤好了!
来自: 北纬46度 > 《特色美食》
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