萝卜干炒腊肉的做法

萝卜干炒腊肉

更新于：2015-1-26 15:21:25

 美食分享，让更多人知道

2

分类标签：湘菜家常菜谱
菜品口味 咸味	主要工艺 炒
所需时间 10分左右	制作难度 高级
食材明细
萝卜干	腊肉
酱油

教您萝卜干炒腊肉怎么做，如何做萝卜干炒腊肉才好吃

1、腊肉切成小片，话说好多油。

2、萝卜干泡二十分钟，清洗干净，捏去水分。

3、锅加热，下腊肉，小火煎出油来。

4、下萝卜干，继续翻炒。

5、炒到萝卜干失去水分的时候就可以了，加点酱油，翻炒一下就可以出锅了。不用加盐，萝卜干和腊肉都有咸味儿。