清汤银耳的做法

清汤银耳的做法详细介绍

更新于：2013-10-8 19:30:21

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清汤银耳的简介及特色

药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。

1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。

2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。

菜系及功效：药膳偏方

清汤银耳的制作食材：

银耳1两，清水5碗。
冰糖5大勺。

教您清汤银耳怎么做，如何做清汤银耳才好吃

(1) 银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。

(2) 清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。