自制产后营养餐，美味又健康

    产妇在分娩过程中，体液大量排出，出汗也很多，加上胎儿娩出 后腹压下降和分娩过程中的过度疲劳，会出现头昏眼花、全身无力等 虚弱症状。所以，在分娩之前家属应做好准备，分娩结束后，及时给产妇补充水分、增加热量。下面几种饮料，可根据产妇的爱好选用：

    红糖水：在产前准备红糖足量，放在容器中隔水蒸。消毒后的红糖可随时加热水饮用。 

    冰糖银耳水：银耳25 ~ 50 克，温水泡发，加水和冰糖适量，温火煨烂。

    人参汤：人参3~6克，加水和冰糖适量，温火煎汤。

    产妇分娩后饮用的汤水，要温度适宜，温凉的和放置时间过长的 不宜饮用。产妇喝完水，仍有饥饿感，此时可以进食流质食物。含纤维多的蔬菜和过于油腻的鸡汤等暂时不要吃，最好做些小米粥、红枣大米粥、猪蹄汤、鲤鱼汤等，在汤中煨些黄豆、藕、莲子、红枣等。 产后两三天，产妇可吃些易于消化、营养丰富的饭菜，要含有较高的蛋白质，以促进产妇身体恢复和泌乳。此时不要再只喝鸡汤、汁汤，只要胃口好，可以连汤带肉一起吃。产妇最好不吃凉拌菜，可吃水果，如果脾胃虚寒或牙齿不好，可把水果加糖略煮后吃。

    有的产妇产后胃口大开，这时切记并非多多益善，要适可而止，吃得过多，会消化不良。过去产妇一天要吃十来个鸡蛋，这样不利于消化吸收。现在生活水平提高了，饮食要多样化，从多种食品中广泛 摄取营养。另外，每餐要干稀搭配，荤素搭配，还要少吃多餐。每日 除三餐外，再加江米酒氽蛋、小米粥、烩水果等2 ~3次。

    如产后体虚，可取已长毛的鸡胚胎（活的）2~5只，去壳、毛、 内脏，洗净，加川芎5克，当归9克共煎服。也可用章鱼120克，猪蹄2只一起炖，喝汤吃肉。

发现产后奶少，可选用以下饮食：

    活鲤鱼洗净，用水煮至汤成乳白色，放人适量白菜或香菜、胡萝卜，加盐少许，煮开后食用。

    木瓜1个，去皮、核，切块，猪肉250克，生姜50克，醋适量，加水煮熟，调糖吃。

    鲜鱼100克，猪蹄1对，加水煮汤。 鲤鱼1条，猪蹄1只，通草3克，煎汁饮。