广东油鸡淋酱的做法

广东油鸡淋酱的做法详细介绍

更新于：2013-8-4 14:22:54

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菜系及功效：粤菜

广东油鸡淋酱的制作食材：

酱油，3杯，麦芽糖，3～4大匙，冰糖，3大匙，米酒，1/2杯，盐，2大匙，水，10杯，香油，1/2杯，滷包：广陈皮，桂皮，八角，甘草，丁香，花椒粒，小茴香，荳蔻共买，20元。

教您广东油鸡淋酱怎么做，如何做广东油鸡淋酱才好吃

将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟，就是香喷喷的油鸡滷汁。 

除了作广东油鸡淋酱外，加入面汤可提升汤头美味，加入滷汁可使滷味更香。另外拌饭的效果也不错。