旱莲草的功效与作用是滋补肝肾,乌须固齿,凉血止血,治肝肾不足,眩晕耳鸣,视物昏花,腰膝酸软,旱莲草的功效与作用及食用方法有旱莲草桑椹茶,银耳炖旱莲草,生地旱莲草粥,旱莲草柏叶茶。
旱莲草 旱莲草为双子叶植物药菊科植物鳢肠的全草，旱莲草有滋补肝肾，乌须固齿，凉血止血的功效，旱莲草主治肝肾不足，眩晕耳鸣，视物昏花，腰膝酸软，发白齿摇，劳淋带浊，咯血，吐血，衄血，尿血，血痢，崩漏，外伤出血。
1、旱莲草治咯血配阿胶、地骨皮、生地、茜草等；
2、旱莲草治白喉：旱莲草60——90g。捣烂，加盐少许，冲开水去渣服。服后吐出涎沫。（《岭南草药志》）
3、旱莲草常与女贞子相须为用，以加强补肝益肾之功，如《医便》二至丸。若头晕目眩较甚，还可加熟地、菟丝子、淮山药、天麻等滋阴养肝之品；
4、旱莲草治各种出血：旱莲草30g，檵木花12g。水煎服。（《浙江药用植物志》）
5、旱莲草治血痢配马卤苋、白头翁、黄连、白芍等。
6、旱莲草疗溺血及肾虚变为劳淋。《本草述》
7、旱莲草治须发早白、眉髭脱落，宜加何首乌、马料黑豆等滋补肝肾、乌须生发，亦可用鲜品取汁涂眉发；
8、旱莲草治跌打伤，理酒顶，化痰，止痒，消水。《生草药性备要》
9、旱莲草治两目干涩，视物昏花，则可加枸杞子、当归、密蒙花、决明子等养肝明目之品；
10、旱莲草治血热出血者，可单味捣汁饮，或配生地、白茅根、藕节、侧柏叶等凉血止血之品同用。
11、旱莲草得川连治热痢，佐绿豆治热胀，入热酒治痔漏。《得配本草》
12、旱莲草止血，补肾，退火，消肿。治淋、崩。《分类草药性》
13、旱莲草治尿血、血淋配车前草、大小蓟、茅根等；
14、旱莲草固齿：七月取旱莲草（连根）一斤，用无灰酒洗净。用青盐四两，食盐一两腌三宿，晒干。将无油锅内炒存性，把原汁渐倾入炒干为末，擦牙咽下亦妙。（《慈幼心书》固齿方）
15、旱莲草治刀伤出血：鲜旱莲草捣烂，敷伤处；干者研末，撒伤处。（《湖南药物志》）
16、旱莲草主血痢。针灸疮发，洪血不可止者敷之；汁涂发眉，生速而繁。《唐本草》
17、旱莲草治阴癣：鲜旱莲草揉成团，用穿山甲将癣刮破擦癣上，奇验。（《疡医大全》）
18、旱莲草治肿毒：鳢肠、苦瓜同捣烂，敷患处。（《湖南药物志》）
19、旱莲草治齿摇牙痛，可单味研末或配青果、青盐等研末擦牙，有固齿之功。
20、旱莲草吐血、衄血，配侧柏叶、白茅根、白及、大黄等；
21、旱莲草治功能性子宫出血：鲜旱莲草、鲜仙鹤草各30g，血余炭、槟榔炭各9g（研粉）。将前二味煎水，冲后二味药粉，待冷服。（《全国中草药汇编》）
22、旱莲草清上补下，又能变白为黑，理腰膝，壮筋骨，强阴不足，酒色痰火人服尤更奇效：冬至日取冬青不拘多少，阴干，以蜜酒拌透，盦一昼夜，粗布袋擦去皮，晒干，为末，新瓦瓶收贮；待夏至日取旱莲草数十斤，捣自然汁熬膏，和前药末为丸，如梧桐子大。每服百丸，临卧时酒送下。（《医便》二至丸）
23、旱莲草治咳血、便血：旱莲草、白及各10g。研末，开水冲服。（《福建药物志》）
24、旱莲草治肠风脏毒，下血不止：旱莲草子，瓦上焙，研末。每服二钱，米饮下。（《普济方》引《家藏经验方》莲子散）
25、旱莲草治血痢：旱莲草、铁苋菜各15g。煎服。（《安徽中草药》）
26、旱莲草治妇女阴道痒：墨斗草120g。煎水服；或另加钓藤根少许，并煎汁，加白矾少许外洗。（《重庆草药》）
27、旱莲草治小便溺血：金陵草、车前子。上二物各等分，杵自然汁，每服半茶盏，空腹服。（《医学正传》）
28、旱莲草治胃、十二指肠溃疡出血：旱莲草、灯心草各30g。水煎服。（《全国中草药汇编》）
29、旱莲草治吐血成盆：旱莲草和童便、徽墨舂汁，藕节汤开服。（《生草药性备要》）
30、旱莲草治虚损百病，久服发白再黑，返老还童：猪牙草（即早莲蓬）取汁，桑椹子取汁各以磁盘晒为膏，冬青子酒浸，九蒸九晒为末。上各等分，炼蜜为丸梧子大，每服六七丸，空心淡盐汤送下。（《简便单方》）
31、旱莲草得青盐能固齿，得车前治溺血。《得宜本草》
32、旱莲草治目疾、翳膜。《南宁市药物志》
33、旱莲草治一切齿痛，用鳢肠草炒焦黑成炭，研末，见证配后药擦之。《本草汇言》
34、旱莲草治白带、梦遗：旱莲草60g，白果14粒，冰糖30g。水煎服。（《福建药物志》）
35、旱莲草排脓，止血，通小肠，敷一切疮。《日华子本草》
36、旱莲草固齿，鸟须，洗九种痔疮。《滇南本草》
37、旱莲草治白浊：旱莲草15g，车前子9g，银花15g，土茯苓15g。水煎服。（《陆川本草》
38、旱莲草治血淋：旱莲子、芭蕉根（细锉）各二两。上二味，捣筛。每服五钱匕，水一盏半，煎至八分，去滓温服，日二服。（《圣济总录》旱莲汤）
【旱莲草】旱莲草的食用方法：
旱莲草用法用量：服：煎汤，0.3——1两；熬膏、捣汁或入丸、散。外用：捣敷、研末撒或捣绒塞鼻。
旱莲草用药禁忌：脾肾虚寒者慎服旱莲草。
旱莲草桑椹茶
功效：养阴，滋补肝肾。
主治：肝肾阴亏，头晕目眩，两目干涩，腰膝酸软，或鬓发早白。
组成：女贞子12克，桑椹子15克，炙首乌12克，旱莲草10克。
制法：上药捣碎，置于热水瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷约20分钟。频频饮用，于1日内饮尽。
宜忌：湿邪蕴中或湿浊上蒙清窍而见眩晕者，不宜饮用。
按语：头晕目眩的原因很多，有因肝阳上亢引起者，有因血虚供养不足引起者，有因内风上旋引起者，本方所治之头晕目眩是为肝肾不足、阴液亏损所致。故用养阴益肾、补肝生血之女贞子。《本草经疏》说本品“气味俱阴，是入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”它与强肾阴、乌髭发的旱莲草同用，为二至丸的组合；二至丸是治疗肝肾阴虚之头昏目眩、失眠多梦、腰膝酸软的名方。桑椹子性味甘寒，功能补肝、益肾、滋液。何首乌性味苦涩微温，具有补肝、益肾、养血作用。《本草纲目》说何首乌“苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良。”肝肾向有乙癸同源之说，补肝正所以益肾，滋肾正所以养肝，此方四药相伍，为肝肾同补之良方。
出处：《补药和补品》
银耳炖旱莲草
功效：适用于月经过多，烦躁不眠。
原料：银耳25克，紫珠草15克，旱莲草10克。
制法：将上料洗净后与水共煮煎．每日１剂，上，下午各服１次。
老年阴痒方
功效：育阴填精，渗湿清热。
主治：老妇阴痒。
组成：内服方：熟女贞15克，旱莲草15克，何首乌12克，山芋肉12克，炒赤白芍各10克，炙龟板20克（先煎），生熟苡仁各30克，土茯苓30克，老紫草15克，福泽泻10克。
外用方：仙灵脾、蛇床子、老紫草、复盆子适量。
用法：内服方水煎服，日1剂，早晚各1次。外用方可水煎薰洗，并另将此四药各50克为末，加凡士林调匀外用。上二方15天为一疗程，停3天，再行第二个疗程。
方解：老年外阴瘙痒虚多实少，与青壮年以实为主有别。《素问·阴阳应象大论》有“年四十阴气自半”之说，下焦乃肝肾所司，肝肾精血亏损，累及任脉，故阴部枯萎瘙痒。方选山萸肉与何首乌相配以精血同补；炙龟板滋阴填精与甘寒之紫草相伍，清润入下焦，对老妇阴痒尤宜。又以生熟苡仁同用，健脾渗湿，更配以外治药润肤止痒，迳去邪。终以二精丸（黄精、杞子）伍以丹参助气固精，活血驻颜。
生地旱莲草粥
功效：主要治疗鹅口疮虚火上浮型：口、舌白屑稀散，周围红晕不著，面白唇红，口舌糜烂，神疲乏力，口干不渴，舌嫩红，脉细。
材料：生地15克，旱莲草15克，粳米30克。
做法：将生地、旱莲草水煎，取汁去渣，粳米加清水煮粥，熟时加入生地旱莲草汁，再煮沸片刻，即可服用。
旱莲草猪肝汤
功效：治鼻出血，肝胆疾病合并症。
材料：旱莲草60克，猪肝250克。
做法：旱莲草60克、猪肝250克，调料适量，加水煎汤饮服，每天l剂，连服数剂。
旱莲草柏叶茶
功效：清热止血，养阴益肾。
主治：阴虚火旺或感受暑邪所致吐血、咯血、鼻衄等多种出血。
组成：旱莲草30克，荷叶、侧柏叶各15克。
制法：上药捣碎，置热水瓶中，冲入沸水泡闷15分钟，代茶频饮。每日1剂，血止后停服。
宜忌：热象不明显者，不宜久服。
按语：方中旱莲草既能养阴益肾，又有良好的止血作用。动物试验：半切断狗股动脉，立即用旱莲草干粉敷上稍加压迫，有良好的止血效果。荷叶微苦、性平，功能清热、解暑、止血。侧柏叶苦涩、微寒，为临床上常用的止血药。实验证明，它能缩短出血和凝血时间，生用效力较好，侧柏炭的凝血作用比生品差，对溃疡病并发出血有较好的疗效。三药配用，对阴虚火旺或感受暑热所致的出血极为相宜。
出处：《食物中药与便方》
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