土豆奶汁烤菜的做法

土豆奶汁烤菜的做法详细介绍

更新于：2013-10-26 14:16:27

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菜系及功效：日本料理

土豆奶汁烤菜的制作食材：

新土豆4个，牛奶1杯半。
溶解干酪120克，番茄2个。
白色酱汁一罐(290克)，橄榄油沙丁鱼2罐(120克)，盐，胡椒，黄油各少许。

教您土豆奶汁烤菜怎么做，如何做土豆奶汁烤菜才好吃

1．将新土豆去皮切成薄片，包上保鲜膜，放入微波炉加热6分钟。 

2．将白色酱汁倒入锅中，用牛奶稀释溶解并煮至温热，洒入盐和胡椒。 

3．在耐热容器内壁涂上黄油，顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及（2）中制成的沙司，重复叠放两层后，浇上奶酪，在220度的烤炉中烤20分钟。 

4．烤至表面呈金黄时即可。（4人份）