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奥匈帝国的荣光早已散去，但这并没有影响维也纳这座城市的魅力——只有真正懂行的人才会告诉你，这里才是欧洲购物的好去处，如果你喜欢精致的传统手工的话。 今天，就给大家介绍，隐藏在维也纳的，那些容易被忽略的宝藏，那些真正足以代表奥地利工艺水准的精品。 买宫廷范儿皮鞋：去Rudolf Scheer & S?hne Rudolf Scheer的历史可以追述到1816年，至今已有200年的历史。从1878年开始，这家店拥有了一个辉煌的抬头——奥地利宫廷指定鞋类供应商。 从那时开始，这家店就开始只为王公贵族制作皮鞋，其顾客几乎囊括了当时欧洲所有的贵族家庭，甚至包括大家非常熟悉的奥地利皇帝——超级帅哥Franz Josef，也就是茜茜公主的丈夫。 至今，这家店坚持着仅在维也纳提供定制和试穿服务，我们不去任何地方，只有维也纳有这样的服务。 2011年5月，家族的第七代继承人Markus Scheer正式接班，除了继续制作传统的符合个人特征的舒适皮鞋之外，还拓展了产品线，从皮包到旅行箱、皮带和其他配饰都能提供。 地址： Br?unerstrasse 4 1010 Wien 买休闲皮鞋：去Ludwig Reiter 如果说Rudolf Scheer是宫廷范儿皮鞋的代表，那么Ludwig Reiter就是坚持传统工艺，提供全方位皮鞋服务的典范。至今，该品牌坚持固特异沿条手工制作工艺，穿着非常舒适。 这家店不容错过的精品包括——著名的Maronibrater，被称为“顶级皮革遇见光鲜笔挺，黑色经典遇上白兰地般的经典。 看张图就明白了，这就是Maronibrater
地址: Drei-M?derl-Haus im Wiener M?lkersteig 1 买包：去R. Horn's 和上述的两家店比起来，R.Horn's的历史要短得多——1987年才在Br?unerstrasse开出第一家店。 用一句话来形容这个品牌的风格——那只能是前卫和永不过时。 品牌的口号——形式让位于功能性，加上完美的手工自作，让R.Horn's的产品在任何时候看来，都毫不过时。 除了手提袋之外，该品牌还提供旅行箱包、钱包和其他配饰。令人意外的话，这里还提供狗狗的配饰，透气性优秀，还很时尚。 材质是R.Horn's的核心竞争力，坚持使用小牛皮，坚持使用传统的染色、切割工艺。而且，皮革制品的价格会让你吓一跳——非常平价 . 地址: Br?unerstrasse 7 1010 Wien 买多用途包：去Ina Kent Ina Kent是一个非常年轻的品牌，历史还不到10年，品牌口号——适应所有场合的包，深入人心，对于女性消费者很有号召力。 在兼顾功能性和美学需求的同时，Kent坚持使用简单的皮包形态，而且可以通过纽扣和束带的调整，扩展包的实用性。 奥地利女性最爱这个品牌的AD Lib4，这个型号的包可以放下一台13寸的笔记本电脑，既可以收缩成为一个正常的手提袋，也可以在需要的情况下拓展成一个背包，神乎其技。 所有Ina Kent的包，内部空间都很大，使用结实的复合材料，都有内侧的手机、钥匙和钱包的专用小口袋，非常安全贴心。 地址: 维也纳有两家店，一家在Siebensterngasse 50 1070 Wien，另一家在Neubaugasse 34 1070 Wien 买时尚男装：去Knize 在维也纳的时尚地标Am Graben，Knize品牌在此已经存在了超过百年。很少有人知道，Knize是真正意义上世界现代的首个男装品牌 今天品牌提供男装和女装产品，为了时尚毫不妥协，这就是品牌的追求。男装仍是核心竞争力——Smoking Jacket，西装，上衣等。 如果你在店里看到经典产品——Knize Ten，千万不要错过，一款配方已经存在了90多年的男士香水。 地址: Graben 13 1010 Wien 买帽子：去Mühlbauer 如果时间倒流100年，你在维也纳的路上，会看到很多女士戴着Mühlbauer的帽子——在那个年代，如果你不戴Mühlbauer，那你绝对就out了。 从2000年开始，该品牌开始了一场革新——女士的帽子是非常需要革新的，不能戴了帽子就让人觉得是个老太婆。这也是公司新一代领导人的期望。如今的产品性感又时尚，2000年当年只卖出3500顶帽子，如今每年超过14000顶。 它家的顾客中名人众多——包括万人迷Brad Pitt都是它的顾客。
银色的M，是这个品牌最显著的标志。手工制造这个原则从未改变，而且用料方面毫不妥协——例如兔毛，它的手感可比羊毛好多了。
每个季节，公司都会推出70-100款新的帽子款式 地址: Seilergasse 10 1010 Wien 维也纳最接近巴黎时装周的品牌：去看Petar Petrov 维也纳不只有传统，也有时尚最前沿的品牌。 新锐设计师Petar Petrov1977年出生，在维也纳应用艺术大学毕业后，成为了巴黎时尚周的红人。来自保加利亚的Petrov，自从2004年以来就是巴黎时尚周绝不容错过的设计品牌。
品牌的风格力求极简，无论是色彩还是剪裁，偶尔也会使用不对称的褶皱图形，剪裁凌厉。使用新材料很积极。 2008年开始，该品牌也提供高端女装产品线，从休闲到轻商务都有覆盖。 地址: 维也纳有两家店，一家在Modehaus Liska, Graben 12, 1010 Wien 还有一家在Gesch?ft Park, Mondscheingasse 20, 1070 Wien 只有真正懂得生活的人，才会知道维也纳带给人的体验，会超越单纯拥有过的快乐，升华到丰润心灵的层面。 买珠宝：去A.E. K?chert
在维也纳，如果老店的历史没有和哈布斯堡王朝扯上点关系，那是根本拿不出手的。 A.E. K?chert诞生于维也纳的鼎盛时期——1814年，当时的奥地利首相梅特涅将维也纳变成了世界的中心，就是在这里确立了欧洲的新秩序，拿破仑也被流放。一时间，维也纳成了欧洲王公贵族蜂拥而至的新贵城市。 那么多上流社会人物涌向维也纳，自然，这里的黄金珠宝业就开始发达起来了——其中最知名的，就要算Emanuel Piote和Jakob Heinrich K?chert共同创立的A.E. K?chert了。 创立不久，A.E. K?chert就成为了奥地利宫廷的指定珠宝供应商，也负责装饰与陈列奥匈帝国的国家珍宝馆。他们也为大家熟悉的伊丽莎白皇后（茜茜公主）提供她所有的珠宝首饰。 去年是这家珠宝行的200周年纪念，该店最知名的产品系列Coccinella都卖疯了。即使不买东西，去看看老店二楼的博物馆也很不错。 地址: Neuer Markt 15, 1010 Wien 买玻璃制品：去Lobmeyr
很多人都问过我，哪里的水晶杯好？ 我的意见是，如果你真想见识一下世界水平的水晶杯，一定要来这家Lobmeyr。 1823年创立的Lobmeyr，同样是奥地利宫廷御用的品牌，想象一下，你可以买到和Franz皇帝、茜茜公主同款的水晶杯，是不是幸福地有点颤抖？ Lobmeyr的哲学“传统激励当下，专利推动创新”体现在每一款产品的精雕细琢上。在这里，所有水晶杯和玻璃杯是按照功能区分产品线的，也就是说，在这里应该问，我要招待贵宾饮水，该买什么杯子？和所有历史悠久的品牌一样，来这里购物得做点功课，直接说Trinkservice No.281系列的来两个，比较有范儿。 Lobmeyr还有一个专长，估计国内的诸位用不到——他家也出水晶吊灯和提供修复水晶灯的服务。全手工制作，维也纳国家歌剧院、纽约大都会博物馆、莫斯科克里姆林宫和麦加大清真寺中的水晶灯，都请这家的师傅去修复，可见其在水晶制品领域的统治地位。 地址: K?rntnerstra?e 26, 1010 Wien 买瓷器：去Augarten
这家的历史就更悠久了——早在1718年，从世界手工瓷器之冠——德国Mei?en出走了一位奥地利的宫廷密探，Claudius Innocentius把他在德国学到的瓷器制作技术带回了奥地利，也成立了这家世界上历史第二悠久的瓷器工厂。 这家老店命运多舛，随着奥匈帝国的沉浮，2003年老店宣布破产，由VMS Value Management接盘，现在的名字叫做Augarten。 历史上，这是奥地利宫廷最爱的瓷器，如今这里的产品也是奥地利的国礼之一——赠送外国元首和贵宾的礼品，大多出自这家，当然制作完成前奥地利政府会记得来敲一个奥地利的黄金戳。 产品很丰富，从花瓶到餐具，从茶具到咖啡用具，从人物雕塑到灯具。这里的产品风格也是五花八门，从古典主义到Art Deco都有。如果你有特别要求，他们甚至可以允许全手工定制的瓷器。
Augarten目前在维也纳有两个地址：一家是旗舰店，另一家是瓷器博物馆 地址: 旗舰店Flagshipstore, Spiegelgasse 3, 1010 Wien 瓷器博物馆Porzellanmuseum, Obere Augartenstra?e 1, 1020 Wien 买茶点：去Michael Diewald
也就只有浪漫的维也纳人，会把一个从野花而灵感突发的烘焙产品，做成了这么有品位的品牌。 1964年，品牌创始人Michael Diewald在维也纳街头散步的时候发现，这里有着各种各样的野果，空气中弥漫着清新的香气，为什么不能把这些东西做成好吃的呢？ 于是，Michael Diewald就开始尝试，把雏菊、紫罗兰和巧克力、饼干做在一起。在多年的尝试之后，如今的Michael Diewald品牌，已经可以提供数以百计的带着各种鲜果、鲜花风味的茶点。这里出品的手工巧克力和茶点是所有奥地利人的最爱——桑葚、紫罗兰巧克力球，我打赌你没吃过。 地址: Schmalzhofgasse 19, 1060 Wien
喝维也纳咖啡：去Naber
到维也纳，怎么能不喝维也纳咖啡呢？ 毫不客气的说，喝过维也纳咖啡，你不会再想进星巴克。 这其中的翘楚，当然就是有着超过百年历史的Naber。又要说道我们亲爱的Franz皇帝，在他统治的时期，Naber已经是维也纳城中最时髦的咖啡馆了。如今，这里更是咖啡的殿堂级场所——可以允许顾客自定义咖啡因的含量和碾磨程度的咖啡馆，这是我知道的唯一一家。 如今，Naber已经传到了第四代掌门人的手中。Ernst Naber是该品牌创始人的重孙子。这里最受欢迎的，还是使用精品Arabica高地咖啡豆的产品，咖啡豆至今坚持手工挑选，色泽完全统一，统一烘焙之后产生令人难忘的浓郁香味。 香味是这里的坚持——好咖啡，一定是需要时间的，无论是你要喝牙买加顶级的蓝山咖啡，还是纯绿色种植的咖啡豆，或者你就是要一杯口感强劲香味浓郁的摩卡，这里的店员都会用心为你制作。 地址: 咖啡馆Kaffeer?sterei Naber Zentrale und Shop, Autokaderstrasse 104 咖啡制品销售 Naber-Shop, Wiedner Hauptstrasse 40 在维也纳吃醋：去Gegenbauer Brauerei
这是大多数人不曾想到的维也纳特色——这里居然还有特色的醋。这家的醋，被称为醋中的劳斯莱斯 奥地利和临近的德国、瑞士一样，喜欢像腌黄瓜和酸菜这样的食品，但是这些腌制食品的保存一直是个问题——直到1929年，奥地利人Gegenbauer发现，在腌制的副产品醋中，这些腌制食品可以保留很久，而且他尝了尝这些醋，发现味道也不错，就是开始了醋的新生意。
如今，Gegenbauer家族传到了第三代Erwin M. Gegenbauer的手中。这个品牌也早已成为了西方世界赫赫有名的醋专家——在专业圈子里，厨师美食家都知道，这家的醋享有劳斯莱斯般的江湖地位，价格也是惊人！ 和我们平时吃的米醋不同，这里能提供70多种不同口味的醋，秘诀不外传，但是其中含有芦笋、柠檬、西红柿、辣椒、啤酒甚至面粉！！！！？ 如今这里已经成为了米其林大厨来维也纳必须到访的地方，能否做出新的菜式，也取决于这些醋。 地址：酿制厂在 Waldgasse 3， 1100 Wien 零售店在Naschmarkt Stand 110, 1060 Wien 吃巧克力杏仁蛋糕：去Imperial Torte
人人都喜爱的维也纳巧克力杏仁蛋糕Imperial Torte，是这座城市当之无愧的舌尖上的名片。 Imperial Torte的配方这么多年来就没有改变过，上一代的烘焙师RomanSchida在25年前，把接力棒传给了如今的大师Christian Csencsits。据说，烘焙这款巧克力杏仁蛋糕，需要准备上一周的时间，全手工，当然是必须的。光涂抹巧克力酱一道工序，就至少需要2个小时。 很多人都不知道，其实这款Imperial Torte是可以有三种口味的：经典口味，蛋糕更松软的口味，还有可以要求师傅进一步提升蛋糕的香味，换用一种咖啡粉。 Imperial Torte的包装也是可圈可点的——白色包装盒上的丝带扣，还有那个过目不忘Imperial标志，顾客拿在手上大有珠宝的沉重感。 地址: K?rntner Ring 16, 1015 Wien |
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