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1、人体每天需要多少水？喝水越多是否越好？ 应当了解我们的身体每天需要多少水，排出多少水。每人每天需要水的多少，主要与气候、运动量大小、体重和所吃食物有关。一般来说，成人每天要消耗2 500毫升水。（30ml/kg）按生理需要，水在体内是“收支平衡”的，因此，每天也要补充同等量的水。成人每日能从饮食中摄人1 000毫升水，体内代谢约产生300毫升水，还缺1 200毫升水则要靠喝水来补充。 ps：当锻炼时，大体力劳动时，身体排汗失水时，也不要局限两瓶矿泉水的量。 但是过量饮水，会造成电解质失衡等“水中毒”症状不是喝的越多越好，，这是一个误区，，水喝多了，，它不但加重了心脏的负担，，还会加重肾脏的负担，，对心脏病，，肾病的人是很危险的啊。 2、饮用软水和硬水有什么利弊？ 水中钙和镁离子的总量少于30毫克/升为软水，大于450毫克/升为硬水，长期饮用软水易患心脑血管等疾病，长期饮用硬水易患结石病，水的硬度在80～200毫克/升最为理想。我们把水中可溶解固体物质总含量用“TDS”这个指标来衡量。TDS值小于60为偏软水，TDS值大于300为偏硬水。 硬水的利弊硬水有许多缺点：没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水，会造成肠胃功能紊乱，即所谓的“水土不服”；那么硬水毫无是处了吗？不对，否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢。原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素。科学家和医学家们调查发现，人的某些心血管疾病，如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率，与饮水的硬度成反比，水质硬度低，死亡率反而高。其实，长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定：饮用水的硬度不得超过25度。长期饮用饮水可导致结石风险几率大大提高。软水的坏处软水不适于饮用！饮用软化水会导致人体钙质流失，危害健康。当水质由硬变软，水中钙成分减少的同时钠成分大大增加，造成水质转呈酸性。这样的水不但本身含钙少，饮入体内后还会置换掉人体内的钙质成分，造成钙质流失。曾经有过这样的例子：有人长期饮用软化过的水，结果严重缺钙，连指甲都软得可以用手撕下来。在欧美许多国家，人们往往得到医生的告诫：不要在冷水管路上安装离子交换式软化器，而只在热水管路上安装软化器，从而保证饮用和烹煮用的仍是硬质水（富含钙等矿物质成分）。3、饮用存放时间长的水对身体有害处吗?时间过长饮用水，不仅没有了各种矿物质，而且还有可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。空气中有很多细菌，它一旦遇到水就会繁殖：如果你喝了口中也有许多的细菌与食物残渣，这样更会影响水质要多喝开水，不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多，因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。4、千滚水为什么不能喝？千沸水就是在炉火上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热开水器中反复煮沸的水。因煮沸过久，水中不挥发性物质如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时性腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会使血液中的血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，使口唇、指甲、皮肤青紫，出现头晕、头痛、心慌、胸闷、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷惊厥，甚至死亡。千滚水，即沸腾了很长时间的水。水中不发挥性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。不要把剩余温开水重新煮沸再喝，水反复烧开亚硝酸盐增加危害健康。硝酸盐不断分解，再加上水的不断蒸发，就导致亚硝酸盐浓度不断上升--这就是“千沸水”，“千沸水”中亚硝酸盐的含量很高，因此，长期饮用，很可能导致癌症5、为什么说白开水是排毒的首选？煮沸后自然冷却的水叫白开水。白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。白开水是排毒的最佳选择，因为它可以稀释毒素在机体组织中的浓度，加快其新陈代谢速度，促进毒素及时从尿液中排出体外，所以白开水是排毒的最佳选择。其次也可配合白开水饮用一些新鲜的蔬菜汁和果汁，这些蔬菜汁、果汁多属碱性食物，进入人体后会使血液呈碱性，使寄存在组织细胞内的毒素稀释，排出体外；并能保持酸碱平衡，预防酸中毒、皮肤病、青春痘、神经衰弱及肥胖等疾病。 6、烧开水有什么学问？ 烧开水看起来是个简单问题，其实却大有学问。首先，烧水壶开始“嗤嗤”作响的时候，并不是水真开了。烧水壶的响声，是水里的气泡受热上升，在水面破裂发出的声音，此时的温度只有80℃。再待一会儿水不响了，而是沸腾外溢，从壶嘴喷出气体，水才是真正开了。但是，此时不要马上把水壶从炉子上拿下来，而应让它继续在炉子上烧2～3分钟。这样的开水，才算是最干净的水，喝下去才算是最安全的。日常生活中，有时人们也会有个不好的习惯，像烧开水时，只要一滚就马上将盛装水的容器离开火，认为水已经开了，其实不然，刚开的水，有一部分细菌还没有被杀死。严格地说，刚沸的水并不能杀死水里的所有细菌，需要煮沸2～3分钟方可全部杀死。自来水是用氯来消毒杀菌的，饮用水中还存在有余氯，这些余氯可继续起杀菌作用。而用氯处理过的水，可分离出10余种有害物质，其中主要有卤代烃、氯仿等，它们有致癌、致畸作用。专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21％～38％。而这些物质(如卤代烃、氯仿)的含量与水的温度密切相关，当水温为90℃时，卤代烃含量可由1 91微克／升下降至53微克／升。卤代烃和氯仿的含量即分别下降；当水温达到100℃时，这两种有害物质还会减少，如沸腾后继续煮2～3分钟，两种物质可分别降到9．2微克／升和8．3微克／升。这样才能完全达到无害的要求，也就可以放心饮用了。 7、为什么说和低温白开水对人体有益？ 低温白开水内聚力增大，分子间更加紧密，表面张力和水的密度、黏滞度、电导率等理化性能都有改变，其生物活性比自然水要高出4—5倍。这些性质与人体细胞的液体十分接近，最易于渗入细胞，因而加强了亲和性，容易被人体及时吸收。经常饮用低温白开水，不仅可起到“内洗涤”作用，还有助于改善内分泌腺及心、肝、肾的生理功能，提高免疫力，保持皮肤水分，使人容光焕发。美国科学家约翰博士研究发现，低温白开水的活性还在于能提高人体脱氢酶的活性，有利于将肌肉中被称为“疲劳素”的乳酸降低，使人尽快恢复体力与精力。所以，劳动后或运动后喝低温白开水是最科学的。这位学者的动物实验还表明，饮温白开水的大鼠比喝生水的大鼠的血红蛋白高20%。还有人试验，用低温白开水浸泡甜菜种子，可使甜菜增产35%，用低温白开水浸泡白菜、黄瓜种子，不但能提前2—3日发芽，并可增产20%。 所谓低温白开水，是将烧开的水放凉到25℃，过热、过凉均会降低温开水的效应。喝过烫的开水，对口腔、食管和胃均有害处，而喝过凉的水，会影响消化液的分泌，并可引起胃肠痉挛，发生胃痛、腹泻等。而低温白开水是一种良性刺激，不热也不凉，很适合胃肠的需要。所以，开水放到25℃喝最好。 8、热天如何饮水对健康有益？ （1）要喝含盐的温开水：对体力劳动者、户外工作人员，因出汗多，需要不断喝水，但只饮白开水不但不解渴，而且容易中暑。温开水中加少许盐则可解渴、防暑。因盐的成分是氯化钠，钠在人体内能影响细胞内外水分的流通，维持体内水分的正常分布，起到贮水的作用。人体如果缺少钠，即使大量喝水，水分仍会很快从汗和尿中排出，不能起到补水的作用，反而造成饮水越多，出汗越多，体内钠的损失也随之增加，从而导致低钠血症，会使人头痛、头晕、恶心、疲乏无力等。 （2）不可猛喝冷饮：在汗流浃背、大汗淋漓时，全身血管扩张，体表腺体开放，如猛喝冷饮，可使机体某些部位发生温度骤变，牙齿遇冷会引起牙痛，咽喉冰冷可诱发咽喉炎，食管和腺体导管受到冷的刺激会急剧挛缩，胃肠受到冷的刺激会引起胃痛、腹泻，甚至还会诱发气管炎或哮喘，特别是年老体弱者，更不可猛喝冷饮。正确的方法是先喝少许冷饮，在口腔稍停一会儿，让口腔咽喉适应一下，然后逐渐加量，适可而止。 （3）喝水要少饮多次：热天宜喝温开水或凉开水，喝水像“少食多餐”一样，不但能解渴，而且适合生理需要。体内的水是慢慢流失的，所以也需要慢慢补充，如果一次大量饮水，胃肠、心脏、肾脏难以承受，一旦超过人体调节能力，就可能发生问题。 9、冬天、春天是否要少喝水？ 冬春季节天气比较寒冷，人体出汗少，不少人认为喝水可以少一些，甚至认为不喝水也可以。这种认识是不正确的。 从表面现象看，冷天出汗比较少，但从人体的生理活动看，体内水分的蒸发和排出并不少。因为，人体内的水无论春、夏、秋、冬，出入是平衡的。常言说“冷天尿多”，冷天通过汗排出的水比热天少，但通过尿排出的水则比热天多。另外，冷天通过皮肤蒸发水分的方式不同于热天，是一种“无感蒸发”，是在不知不觉中进行的。冷天出汗，不像热天汗流浃背，而是微微出汗。例如，运动后的全身发热，有点冒汗，在城市的家庭里，在有暖气或有取暖设备的屋子里，温度较高，身体也会不断向外蒸发水分。为什么冬天、春天会感到口干舌燥、皮肤发痒？这些现象就是体内缺水的表现。冷天，人体只需损耗5%的水分而又未及时补充，就可以发生皮肤紧缩，肌肉也会发软无力，身体缺水也会使人容易疲劳、懒洋洋的，出现头晕、困倦。由于气候寒冷、干燥，人体需要的水并不少。烤火取暖，使用电热器、电热毯等，都会加快人体水分蒸发。因此，在冬春季应与热天一样注意饮水，而不可少饮或不喝水，否则对健康是不利的。 值得指出的是，老年人在冷天更要注意饮水。因为在冬天、春天，老年人特别容易脱水，一些老年性疾病多发于冷天，病死率也是在冷天高，除了与寒冷、热力不足、各种功能下降有关，体内水分不足也是其中一个因素。老年人体内水分不足，可使血液粘稠度增加，影响血液循环和新陈代谢，容易发生心肌梗塞、脑血栓及气管炎等。所以，老年人冬天饮水只能增加，不能减少，尤其要注意早晨和睡前各饮1杯水。 10、为什么说早上喝温开水有益健康？ “一日之计在于晨”。一天开始的早晨饮水对人体健康至关重要。 现代医学研究证明，不管是古人推崇的米粥，还是美国人早餐的牛奶，或蒙古人的奶茶、阿拉伯人的咖啡，早晨起床时身体已处于缺水状态，血液粘稠，加上睡眠中血流量不足，血管变得细小，如起床后立即喝一杯凉开水，就可以降低血液粘度，使血管扩张，血液循环恢复正常。此外，人在睡眠过程中，胃和小肠储存的食物及废物等，几乎都被送到了大肠，胃和小肠基本被排空，这时喝水之后，在胃内停止2—3分钟就进入小肠被血液吸收，1小时左右就可以补充给全身和组织细胞，使体内水分平衡。这样，人在进食时，就可以分泌出充分的消化液以增进食欲，帮助消化。经临床观察，清晨饮水对预防高血压、脑溢血、心肌梗死、尿道感染、尿结石、鼻炎、咽炎均有效果。 11、为什么喝水过量易导致人迟钝？ 什么事情都必须适中，不能过量。 但是，从大脑的功能来看，喝水适量的确对人体有益，但大量喝水后，人体易产生疲劳感觉，食欲大减，感到昏昏沉沉。这是因为饮水过多冲淡了血液，全身细胞的氧交换就会受到影响，脑细胞一旦缺氧，人就会变得迟钝。所以，无论喝茶还是白开水，均应有个限度，切不可无限度地饮水。如果确需大量地饮水，则应在医生指导下饮用，切不可盲目，以免造成对身体的危害。 12、为什么喝完牛奶及其制品后要喝水？ 奶制品中含有某种酵素，会让咽喉粘膜变得干燥，导致咽喉产生不适感；干燥的口腔还为厌氧菌提供了生存环境，细菌会分解奶制品中的蛋白，产生含有硫化物臭味的气体，导致口臭等现象出现。此外，残留蛀牙、牙龈炎等一系列口腔问题，尤其对喜欢睡前喝牛奶的人，造成的危害更大。 喝完牛奶后马上喝一小杯温水，清水不但可以清除口腔内残余的牛奶，还会冲掉咽喉部位的牛奶，起到清洁口腔、保护牙齿的作用。不过喝完牛奶后，只需用一小杯水漱一下口，然后再喝两口水就可以了。千万不要大量饮水，这样会冲淡胃液的浓度，影响牛奶的消化吸收。 13、清晨补水为什么不要放盐？ 晨起饮水对机体既是一次水分补充，又是一种有效的净化，这是医学公认的健康生活习惯，对中老年人尤为重要。早晨起床时，血液呈浓缩状态，此时如饮一定量的白开水，会很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。而喝淡盐水反而加重高渗性脱水，使人倍加口干。何况早晨是人体血压升高的第一高峰，喝淡盐水反而会使血压更高。这对正常人有害，对高血压患者更加危险。 因此，清晨补水不应喝盐开水，不管咸淡均不能保健，只会危害健康。最好的方法是饮一杯25℃的温开水。 14、哪些药物不要用热水送服？ 日常生活中，家人患有小病时，常用热水送药，但是有些药物是不能用热水送服的，具体有如下几类： （1）消化类药：如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等。此类药中的酶是一种活性蛋白质，遇热后即凝固变性而失去催化剂的作用，达不到助消化的目的。 （2）维生素类：维生素C是水溶性制剂，不稳定，遇热后易还原破坏而失去药效。（3）止咳糖浆类：此类糖浆为复方制剂，若用热水冲服，会稀释糖浆，降低粘稠度，不能形成保护性薄膜，影响咳嗽的尽快治疗。 |
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