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发展都市农业的思考

 泰岱老生 2015-03-26
世界范围内的市民农园[2012.6.13]市民农园是休闲农业四个发展阶段(萌芽阶段、观光采摘阶段、操作体验度假阶段、租赁阶段)的最高级形态,也是农业“三生”功能的集中体现。按照法律,德国的所有城市都有义务向市民提供市民农园。日本在1990年9月颁布了《市民农园整备促进法》,规定市民农园的农地可以租借,借地期限一次可达5年,并对租借期内的租金、地上物及设备、所有权、使用权、继承权等问题做出了详细规定。
重庆武陵山地区都市农业旅游发展研究。另外,重庆武陵山区少数民族主要是土家族、苗族等,少数民族都有自己特色的农业文化和农业传统,而且由于经济落后,对外交流不强,其民族的农业文化往往带有很强烈的神秘色彩,因此对于重庆武陵山来说,特色的农业文化体现在刀耕火种的原始农业生产方式和少数民族特色农业生产方式两个方面,是武陵山发展特色农业旅游的潜力所在。(二)武陵山地区发展都市农业旅游的空间格局及资源配置。
在2010年4月期间,笔者有幸在小毛驴农场参加了为期一个月的实习,通过参与农场劳动,访谈农场顾客、农场负责人,获得了关于小毛驴农场运作的第一手资料。于此同时,在调查过程中,笔者发现,劳动份额的所有土地在开春十分短的时间内已经全部被市民所预定了,并且还有许多未能及时订到土地的市民赶到小毛驴农场要求以更高的价格承包小块的土地通过访谈包地份额的市民,笔者发现主要是三种市民对于这种模式感兴趣:
农场运作模式。于此同时,在调查过程中,笔者发现,劳动份额的所有土地在开春十分短的时间内已经全部被市民所预定了,并且还有许多未能及时订到土地的市民赶到小毛驴农场要求以更高的价格承包小块的土地通过访谈包地份额的市民,笔者发现主要是三种市民对于这种模式感兴趣:尽管配送份额的模式和劳动份额模式的宣传方式一致,但是配送份额(总共200户)并没有像劳动份额(300份)那样备受市民的欢迎。
台湾休闲农业推动策略与启示台湾休闲农业推动策略与启示日期:2008-08-07   来源:《台湾农业探索》为使休闲农业的发展能维持农业本质,"农委会"对准备发展休闲农业的地点,会聘请专家进行实地考察与评估,通过详细的规划与设计,并由各方面专家学者及单位代表组成"休闲农业咨询小组"执行休闲农业规划设计的决策咨询,获得评审核定的休闲农业区,均由"农委会"资助经费,经营主体配套一部分资金。
一、台湾休闲农业的发展模式及其功能  目前,台湾的休闲农业种类繁多,各种形式的休闲农业在发展水平、成熟程度及政府扶持措施等方面各有差异,主要有以下几种类型:(1)休闲农场:休闲农场是一种综合性的休闲农业区,指利用乡村的森林、小溪、草原等乡土自然风光,附设小土屋、露营区、烤肉区、戏水区、餐饮、体能锻炼区及各种游息设施等,为游客提供综合性休闲场所和服务。台湾休闲农业的收入以门票、餐饮、住宿为最大项。
未来几年观光农业有无数商机。观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动,它的形式和类型很多。农业公园-按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。由于观光农业的客源主要是国内城市居民,因此可以预测,对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。
都市农业与传统农业不同,传统农业是以种植业和养殖业为主的农业,都市农业是强调发挥对大都市的保障功能和服务功能为主的农业。6、辐射示范功能:大都市具有交通便利、信息畅通等显著优势,现代化都市型农业凭借大都市的经济实力,凭借科技、资金、人才等优势,在农业设备装备、农业高科技的应用开发和农业生产力水平等方面,将率先基本实现农业现代化,同时为推动农业现代化提供经验,起到辐射与示范作用。
台湾经典休闲农业案例参考台湾经典休闲农业案例参考 2015-03-23 国农互联。香格里拉休闲农场曾是台湾第一个观光,也是台湾第一座休闲农场。2、台湾台一生态教育休闲农场。台一生态教育休闲农场宗旨以自然生态教育为主。场区设有国民宾馆、青青草原、畜牧中心、旅游服务中心、游客休闲中心、寿山园生态区、清境小瑞士花园,将自然景观与农牧生产相结合,以发展休闲农业,配合整体观光事业的发展,渐次形成一个休闲娱乐的美好据点。
土地也能认养?潍坊推出现实版"开心农场"近年来,山东潍坊寒亭区适时引导农民办起了既劳动生产又休闲旅游的现实版"开心农场",引得周边市民蜂拥而至,踊跃认养"自家菜地"。''土地认养''给我带来了不同的感受。如固堤圆中园休闲农庄的"一屋三分地"田园特色体验、俊清合作社的"农夫田园"、益民合作社的"市民农园"、固堤街道的"大棚西瓜"及其他街道瓜果蔬菜的认养认种,都已初具规模,总面积达到2000余亩。
“家庭农场”是以土地种植大户为基础、在不改变农地性质的前提下实现集中、集约化经营的土地经营模式,从我国乡村和农业旅游发展的需求上看,也从根本上解决了乡村和农业旅游规模化、产业化发展对土地集中需求与土地使用权分散的矛盾,为乡村和农业旅游的规模化、产业化发展奠定了资源基础。
“台湾依托农业发展起来的农业旅游与休闲产业的范围相当广泛,诸如农园体验、森林旅游、乡野畜牧、教育农园、农庄民家、乡土民俗、生态保育、渔业风情等休闲活动项目皆属之。历经多年的发展,目前中国台湾农业旅游与休闲产业呈现多元化发展的现象,主要有乡村花园、乡村民宿、观光农园、休闲农场和市民农园、教育农园、休闲牧场等几种类型。第二,休闲农庄旅游项目成功的核心因素,依然是资源的高度聚集和项目高科技含量。
景观规划的生态原则是创造园区恬静、适宜、自然的生产生活环境的基本原则,是提高园区景观环境质量的基本依据。四、北京市观光休闲农业园区景观规划建设与发展1. 北京市观光休闲农业园区规划目标及意义(1)北京市观光休闲农业园区规划目标  近年来,北京市加强集生态示范、科普教育、赏花品果、采摘游乐、休闲度假、生产创收于一体的观光休闲农业园建设,成效显着,为都市农业、都市旅游业发展提供了可供参考的依据。
苏南地区发展休闲农业的思考内容提要:休闲农业是生态旅游的一个重要形式,是农业与旅游业相结合的新兴交叉融合型产业,在国外已经发展了很多年,我国休闲农业还处于起步阶段。休闲农业按照功能来看,有观赏作物品种园地、品尝型观光农业、购物型观光农业、参与型观光农业、娱乐型观光农业、疗养型观光农业、度假型观光农业。苏南地区休闲农业脱胎于城郊农业,农业现代化、产业化程度较差,各园区规模有限,不能达到规模经济。
日本市民农园的经营模式研究。1919年,德国制定了市民农园法,初步确立了市民农园的现代模式。(二)根据市民农园的所有者或经营者不同,可划分为JA经营型市民农园、地方公共团体经营型市民农园、个人经营型市民农园以及民间企业或NPO经营型市民农园。(三)按照法律依据不同,日本的市民农园可以划分为以《特定农地贷付法》为依据的市民农园、以《市民农园整备促进法》为依据的市民农园以及以农园租用合同为依据的市民农园。

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