|
一、 果园建立 1、园地选择与准备 蓝莓栽培对土壤条件要求严格，如果园地选择不当，则易引起树体生长衰弱，结果不良，甚至整株死亡。在引种蓝莓准备建园时，应综合考虑以下几个条件： 1.1土壤类型及其理化特性：应选择酸性、有机质含量高、疏松、湿润的土壤，避免选择盐碱地及板结粘重、漏水漏肥的土壤。长白山区适合种植蓝莓的主要土壤类型有：排水良好的泥炭沼泽土、草甸土；保水保肥强的冲积土；有灌溉条件且肥力高的暗棕壤等经过适当的改良培肥都是较好的蓝莓种植土壤。 高产、优质蓝莓种植的理想标准土壤条件应包括： ⑴土壤有机质含量高：土壤有机质含量＞7，最适在8%-12%之间。 ⑵土壤强酸性：土壤pH值4.0～5.5，最适在4.3～4.8之间。 ⑶土壤疏松且保水、保肥：土壤容重在1.0-1.2g/cm3之间。土壤疏松、湿润，但不积水。 ⑷土壤养分丰富且平衡。土壤氮磷钾及中微量元素速效养分应达到丰富级别且养分间比例平衡。 ⑸土壤微生物群丰富。 自然条件下的土壤条件很难达到理想标准的蓝莓种植要求，必须因地制宜针对其土壤障碍因素进行培肥改良，才能达到蓝莓种植的高产优质要求。 1.2地形地貌：排灌条件良好的平地,山地要尽量选择中、下部,坡度不宜超过25°,坡度大时要修筑梯田。 1.3有充足的灌水条件及设施。 2、平整土地 在定植前一年深翻并结合压绿肥，清除石块、草根等杂物，土壤深翻深度以20-25cm为宜，深翻熟化后平整土地，平整后的地块中间略凸起程鏊面，切忌内洼内涝地势。 3、土地治理及改良培肥 土地治理主要是对限制蓝莓种植的不利因素，通过工程措施对蓝莓种植土壤进行大规模治理，使其达到理想的蓝莓种植条件，最终获得蓝莓的高产与优质。 限制蓝莓种植需要工程治理的主要不利因素有： 3.1土壤肥力不高,调节水、肥、气、热的能力差，主要是土壤有机质含量低、土壤结构性差、导致土壤供水保水能力差。必须通过探耕松土、大量施用有机肥、秸秆还田、地表覆盖等措施，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，减少土壤蒸发量，提高土壤入渗和储水量，建设“土壤水库”，增强土壤调节水、肥、气、热的能力。 3.2给水排水系统不健全。 土地治理首要的是改良培肥土壤，最大限度提高土壤肥力，即提高土壤调节水、肥、气、热的能力。土壤改良必须一次到位，达到蓝莓生长所需要的理想条件。改土之前必须对土壤进行检测，然后针对性的备制改土材料进行土壤改良，草炭、玉米秸秆、猪鸡粪等都是较好的改土材料。其次，是给水排水渠的建立，做到涝时能及时排水，干旱时能及时灌溉；其三合理安排作业道路，不要怕因浪费土地而影响作业。作业道和给排水渠系的建立要因地制宜进行条块分割自然形成种植小区，每个小区大小一般不超过1.5ha； 4、做床 床面宽80cm，作业道宽70cm，床面高度视地块水份条件灵活掌握，涝的地块要高一些15cm-30cm，旱的地块尽量矮一些0-10cm.。 5、苗木 选择3-4年生大苗、壮苗定植，确保苗齐苗壮。采购苗木时要比实际数量多采购10%左右，集中抚育用于补苗。 6、品种选择 品种选择必须坚持以下三个原则：一是一定要选择适宜本区域的优良品种；二是对本区域生态条件进行综合评价后尽量选择最具商业价值的大果鲜食品种，其标准是：连续丰产性、果个、果粉、耐储性、口感、养份、抗逆性等综合性状好的品种；三是种植高丛和半高丛蓝莓还要考虑不同品种搭配，不宜单品种建园。矮丛蓝莓可以单品种建园。 自我国从北美地区引入蓝莓品种栽培实验以来，经业内各地科研生产实践检验以及国内外客商热衷青睐的蓝莓主要优良品种如下： 6.1北高丛蓝莓主力品种： ⑴蓝丰（Bluecrop）系由美国密执安州主栽于1952年，用（Jersey X Pioneer）X（StanleyXJune）杂交培育出的一个中熟类型蓝莓优良品种。该品种树体健壮，树冠呈开张型，在幼树时枝条较软，其抗旱能力是在所有北高丛蓝莓品种中最强的一个，抗寒力强，其丰产、连产能力很强，果实大、淡蓝色、果肉质硬、果粉厚、果地痕干、鲜果口感清淡芳香气味，在众多蓝莓果中是品位佳并为蓝莓鲜果消费者所喜爱青睐的优良品种之一。 ⑵都克（Duke），早熟品种，树体健壮，连续丰产，果实中大，淡蓝色，质硬，清淡芳香风味。 ⑶达柔（Darrow）系由美国于1965年精心选育，用（WarehamXPioneer）XBluecrop杂交培育出的一个晚熟类型蓝莓优良品种。该品种树体健壮，树冠呈直立型。其抗寒、抗旱、丰产、连产能力强，且果实大、淡蓝色、果肉质硬、果蒂痕中、果感风味好、偏酸，是蓝莓鲜果消费者所喜爱青睐的优良品种之一。 6.2半高丛蓝莓主力品种： ⑴北蓝（Northblue），中熟品种，树势开张型，树体较健壮，树高60-70cm。抗寒力极强，仅次于矮丛美登。连续丰产，果实大、口感好、暗蓝色、肉质硬，耐贮。适宜北方寒冷地区栽培。另外，北蓝是园艺化商品（盆莓）的首先品种。 ⑵北陆（Northland），中早熟品种，树体极健壮茂密，树冠呈中度开张型。树高可达1.3米，抗寒力极强，丰产、连产能力很强，且果实中大、圆型、中等蓝色、果肉质地中硬、果蒂很小且干，其成熟期较为集中，果实风味极佳，是美国北部地区主栽优良品种之一。 ⑶奇伯瓦（Chippewe），中早熟品种，树势直立收拢，树体健壮，树高100cm左右，抗寒能力极强，连续丰产，果实中等，果皮较薄，亮蓝色，果粉较薄，口感极佳，抗逆性强。适宜北方寒冷地区栽培。 6.3矮丛蓝莓主力品种： ⑴美登（Blomidon）系由加拿大用Augusta与451杂交选育而成的一个早熟类型蓝莓优良品种。树体茂盛，成树高50cm，果实圆形、淡蓝色、果粉较厚、果实鲜食风味好、有清淡爽人口感芳香气味，丰产、连产能力极强，抗寒能力最强，是高寒地区发展蓝莓首推优良品种。 二、蓝莓栽培管理技术 1、土壤管理技术 蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。 土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子，主要包括：土壤有机质低（不足5%）、土壤酸度不够（PH大于5）、土壤结构性差（板结或漏水漏肥等）、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。 通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质，改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时，需施硫磺粉、草炭、松针等调酸，施用量根据土壤PH值高低确定，从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件， 2、肥料管理技术： 2.1蓝莓植物需肥特点： 从整个树体营养水平分析，蓝莓为寡营养植物，与其他果树相比，体内N、P、K、Ca、Mg含量低，由于蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。 2.2蓝莓种植适宜肥料种类： ⑴化肥与有机肥相比，蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如：发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。 ⑵ 蓝莓种植适宜的化学肥料主要有： 硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等 碳铵（碱性）、硝铵（硝态氮）、氯化铵（含氯）、尿素、氯化钾（含氯）等不适合蓝莓种植。 化肥种类多，蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。 氮肥：施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量有下降趋势，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。 磷肥：长白山区的非农田土壤往往缺磷，增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时（前茬旱田），增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。 钾肥：钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上，蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。 2.3施肥量： 蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种，应根据多年生产试验及研究结果，通过叶片分析技术和土壤分析技术，制定出蓝莓施肥指标体系，科学用于生产，从而避免习惯施肥与盲目施肥。 2.4施肥方式及时期： 高丛蓝莓可采用沟施，深度以10～15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。 2.5蓝莓常见的营养缺素症 缺铁失绿症：是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重时叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高，石灰性土壤，有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵，若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%～0.3%，效果较好。 缺镁症：浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。 缺硼症：其症状是芽非正常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，叶面喷施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矫治。 3、水分管理技术： 3.1蓝莓需水特点： ⑴抗旱能力差 ⑵喜土壤湿润,但不积水. 蓝莓属于须根系，根系分布很浅，纤细且没有根毛，一般分布在5-20cm土层内。所以也是所有果树中抗旱力最差的果树树种，需要高土壤含水量才能保持根系吸收水分的能力，一旦土壤水分不足，纤细的吸收根脱落，长时间不能恢复而影响树体的生长发育和产量，因此，保障充足的水源和灌水条件是蓝莓成功栽培的关键。 3.2蓝莓田间土壤水分经验判断： 用土铲取一定深度土壤，然后放入手中进行挤压，如果土壤出水则证明水分适宜；如挤压不出水，说明土壤水分不足，应及时灌水；如果挤压破碎，则说明土壤干旱，此时已对蓝莓根系造成损伤。 3.3水分管理措施： 保持土壤水分的措施：用锯末、松针、粉碎的玉米秸秆进行床面覆盖。 常用的灌水方法有沟灌、喷灌、滴灌和依赖土壤水位保持土壤水分的下层土壤灌溉方式。 4、病虫害防治技术： 4.1人工防治 11月下旬结合冬季修剪，剪除病枝、虫枝，清除杂草，消灭越冬的病虫。 蓝莓果实成熟期，用防鸟网或稻草人、电驱鸟器、鞭炮等方式驱赶鸟类。 4.2化学防治 4中下旬～5月上中旬，用50%多菌灵400～600倍液和80%敌敌畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次间隔10～15天。 8月中下旬～10月份，用50%多菌灵400～600倍液和80%敌敌畏乳油1000～1200倍液或2.5%溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治1～2次，具体根据田间病虫情况而定。 化学防治必须做到：果熟期前20天～采果结束期间不能用药；不能使用剧毒农药，不同农药应交替使用。 |
|
|
