芒茜椰汁红豆冰的做法

芒茜椰汁红豆冰的做法详细介绍

更新于：2013-11-7 19:19:01

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菜系及功效：时尚饮品

芒茜椰汁红豆冰的制作食材：

芒果，椰汁，西米，红豆，碎冰。

教您芒茜椰汁红豆冰怎么做，如何做芒茜椰汁红豆冰才好吃

1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；

2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；

3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；

4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓；

5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；

贴士：
1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。

2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。

3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。