【简介】为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。
【功用】补中缓急，和血行瘀。主治：脾胃虚弱，（天下养生网）腹痛呕哕；妇女产后恶露不尽。
成分：主要含蔗糖，并含维生素B和无机盐铁。
性味归经：味甘，性温。入肝、脾、胃经。
用法：以沸水、酒或药汁化服，或煎汤饮服。
注意：有痰湿者不宜，多食助热、损齿。
【应用举例】
1.红糖120克，乌梅12克，加水煎浓汤，时时服用。适用于泻痢日久，腹部隐痛，不思饮食。
2.生姜250克，绞汁，红糖150克，小火同煎至糖完全溶化。每次半汤匙，温开水送服。（天下养生网）用于肺寒咳嗽，呕逆少食。
