纳豆披萨

纳豆曾经是刚来日本接触到陌生又难吃的食物，也曾奇怪日本人为何对这样黏乎乎大鼻涕似的而不好吃的东西感兴趣，查过资料后才知道它的营养价值是那么高，而被日本人列为长寿食之一。

纳豆披萨 来源：樊莉莉

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　　首先我告诉大家， 纳豆和几种味道是非常配的。一是韩国的辣白菜。二是意大利番茄披萨面酱或番茄沙司,千岛酱。三是紫苏酱。和这三种口味随意搭配，你绝对不会排斥纳豆的。

　　今天咱先做一款纳豆披萨 ，当作早餐真是方便好吃的很。

　　纳豆披萨  
 
材料：（2人份）

　　纳豆    1盒
　　吐司    2枚
　　青椒丝  1个
　　培根    1片
　　奶酪片  2片

 调味料:
  

　　意大利番茄披萨面酱  少许（或番茄沙司，这次我用的也是沙司）

做法：

　　1、培根切小条，平底不粘锅放入培根煸出油后，放入青椒丝。稍软后，盛出备用。

　　2、纳豆把随付的料包倒盒里，用筷子朝一个方向打匀，打出泡沫最好。         

　　3、吐司表面抹匀番茄面酱，铺上一层纳豆，再铺上一层炒好的青椒丝，培根条，盖上一片奶酪片。

　　4、平底不粘锅刷上一层薄油，放入做好的吐司披萨，小火煎烤吐司底部呈焦黄，奶酪片融化即可。

纳豆披萨过程图 来源：樊莉莉

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贴心小叮咛：

　　纳豆在国内的北京，上海等城市是有卖的，也可通过网络购买。请注意赏味期限，超过期限的有异味。另外打开盒后，请马上吃掉，否则和空气长时间接触后会发臭。
 
　　纳豆随付的料包建议买带紫苏酱的。番茄面酱也可以用番茄沙司代替，味道稍逊。

　　青椒丝炒是为了除去涩味，而味道更好，用水果椒也可以。

　　纳豆打出泡沫会比没有泡沫好吃哦，不信的话你就试试呗。  

　　此种做法也适合烤箱。