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在太原,10元钱内你能吃到的最好吃的面!10家小馆的私房之秘

 2015下半年 2015-03-30



10元钱能吃到什么?作为吃货的你,有没有哪些心水的美食推荐呢?当然,作为一个正宗的老西儿,最关心的还是太原街头巷尾那些面馆,味道怎么样,价格怎么样。太原晚报官方微信走遍太原,为吃货们网罗到10元钱能吃到的最好吃的10碗面!






1
重庆老太婆摊摊面




被评为“重庆小面50强”第一名。这家店20年来只专注做四种地道的重庆小面:麻辣小面、牛肉(牛筋)面、肥肠面、(豌豆)杂酱面。面条劲道十足,汤料鲜浓醇厚,更强调佐料是一碗面的灵魂所在。重庆小面当中有着豌豆、花生等其他配料,一股特有葱蒜酱醋辣椒混制而成的香味迎面扑来,惹人口水。吃进嘴里面香味道和佐料味道浑然天然,咸鲜香口,劲道十足。




价格:摊摊小面8元

地址:柴市巷小吃林对面




2
桃源乡




特色苦荞擦尖,深受食客们的喜爱。微微发绿的面搭配上西红柿浇头,胡萝卜丝、黄瓜丝还有花生豆,看着就特别有食欲。苦荞面味道并不苦,反而很香,口感劲道,营养价值还很高,三高人群食用非常好。




在这里还能吃到难得一见的野菜,苜蓿、荠菜、茵陈等,这些新鲜的野菜被厨师的“鬼斧神工”化身位野菜丸子、野菜拨烂子、野菜饺子等,让你伴着泥土的气息,吃出舌尖上的春天。


价格:苦荞擦尖8元

地址:桃园二巷东口市委后门和市政府北门中间处




3
常青麦香园




这是一家主营武汉特色美食热干面的小店。热干面面身为碱水面,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。淋以稠稠的芝麻酱、香油、、虾米、五香酱菜、红油、胡椒等,给得很“泼辣”,很是滋润,再拌上一勺辣椒,“回味悠长”。




价格:热干面7元

地址:海子边西街38号




4
金岁月成都特色菜馆




这家店从开张到现在已经经历了14年的风风雨雨,进入这家馆子不得不提到就是四川凉面。满满一大盘子的凉面上面放了豆芽葱碎,很是爽口,酸辣甜开胃。用老板的话说就是香中带辣,辣而不燥。一碗“担担面”端上来,红油底、白面条让人想起“唇红齿白”这四个字来,颜色搭配简单而又漂亮,再撒点翠绿的葱花就是很妙的了。




价格:凉面7元

地址:桃园北路177号




5
乡村面档




爱吃面的吃货们都知道,这家面就是“好吃、好看、好过瘾”。一碗简简单单的面,却让人流连忘返。面条耐煮不断,柔而能韧。配以汤卤、鲜嫩的肉丝,食之面条有筋,卤香味美,常常一碗面被连汤带卤儿吃得“滑脱精光”。




价格:乡村豆角肉丝面9元

地址:体育南路锦绣苑61号商铺(与南中环交汇口东北角巷内)




6
宫保先生




番茄鸡蛋面,大概是“老西儿”们的最爱了!看似简单,做好却也不容易,番茄酱一定要“挂”面才刚刚好。一碗色泽鲜艳的酱香番茄面,吃起来微微酸,很开胃,还特别有一种家的味道。




价格:酱香番茄面 9元

地址:西缉虎营12号(西缉虎营小学对面)




7
重庆面食王




7元一碗的重庆小面,可谓经济实惠,鲜炖大骨浓汤,搭配Q弹鸡蛋面,让一碗看似普通的小面,获得人人吃见底的魔力。作为小面灵魂的油辣椒,发挥着其不可小觑的作用,在青菜的映衬下,实现了小面的色香味俱全。此外,重庆蹄花面也是一绝,够一个三尺大汉补充一整天的能量。




价格:重庆小面 7元

地址:解放路与西缉虎营交叉口西北角




8
西安油泼面




别看就是一个小饭店,隐藏于巷子深处,可是一到饭点就人满为患,每个人来就是吃一碗面马上就走的节奏,可却一直有很多人在等着翻台。红红的辣子,绿绿的油菜,新鲜的小葱,再配上点豆芽,在红油的作用,正宗的西安味瞬间四溢,就算一个小女生去了,也得要个大碗吃起来,吃完再喝上一碗面汤,原汤化原食,别提多舒坦了。




价格:7元

地址:府西街半坡东街煤炭大厦往南200米




9
无名打卤面




一家开了十多年的老店,没有招牌,也没人招呼(因为老板和老板娘亲自在里面给大家做面哈),进店自己端面,纯属自给自足。但依旧挡不住大家对这家打卤面的诱惑,每天中午排队吃面的人能从最里面排到门外。一碗打卤面、一个卤蛋,再加份面皮,堪称“标配”。




价格:8元

地址:桃园四巷与桃园正街交叉口西南角




10
牛大碗




这是一家兰州牛肉清汤面馆,汤清、面白,喝一口爽到翻。吃到一半,过足清淡瘾,再加上点红油辣子,红绿相间的色彩,看着让人口水直流,加工之后,口味转换,鲜、香、辣瞬间充斥整个口腔。




价格:9元

地址:羊市街与海边街交界处向南10米



小编 曹婧 王欣雨 党三玲

责编 孔莉萍



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10元钱的美食,可以让人开心一整天。点


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