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反季节的水果最好不要吃,虽说下雪的天,咱们也能买来大西瓜吃个痛快,嘴是美了,可身体不美了。天气是越来越热,西瓜终于上市了,除了直接吃外,还可以做成西瓜汁,天再热怎么办,做个西瓜沙冰可就太美了。
西瓜沙冰 材料: 西瓜 400克 杏酒 1大量勺 柠檬汁 1大量勺 砂糖 2-3大量勺 做法:1、把西瓜切块,放入漏网中压烂,取籽,瓜汁和瓜肉留用。 2、把瓜汁和瓜肉、杏酒、砂糖、柠檬汁一起放入搅拌机里打成泥。 3、把2倒入容器中,放入冰箱冷冻,中间取出2-3回,每次用叉子边划边搅。 4、把做好的沙冰盛入杯子即可。
来自: 素心佳一 > 《日本料理》
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