我爱吃冰棍做为一个东北人我是偏好冷食的,三九天里吃冰棍在俺们那疙瘩都不算事儿,冰棍不仅是夏天解暑的专利,更像是一种性格特点的延伸。不过回忆起我童年时期的冷饮种类却相当贫乏,2分钱一根的冰棍、5分钱一根的雪糕,再后来8毛一块的三角冰糕已经是那个年代的极致了。 2分钱的冰棍是彻彻底底的冰,洁白透明,入口一丝甜味,单纯而美好。5分钱的雪糕被做成小雪人的样子,有巧克力色的头发和眼睛,拿在手中总要把玩一阵,再用舌尖小心翼翼从下往上舔着吃,还不时用眼漂着小朋友手中的冰棍。8毛一块的三角冰糕有三层不同颜色,白色的奶油味、橙色的橘子味、咖啡色的巧克力味,只在冷饮厅里有卖,用盘子端上来,再用勺子一小口一小口的吃,它简直就是那个年代的奢侈品。 也曾自己做过冰棍,水里加上糖和柠檬酸,放在冬季零下几十度的室外速冻成冰棍。因为没有冰箱,自制的冰棍还是只能在冬天吃到,或者这也是东北人练就三九天吃冰棍的原因。 |
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