安化十大美味野果，想想都口水直流！

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　　在大安化的山林中，大自然馈赠了很多美味的野果。下面的这些野果，你都吃过吗？

1、野萢儿

　　萢是最常见的野果之一。我们平常所指的萢，包括了覆盆子、山莓、茅莓，但他们其实并非同一种植物。

　　覆盆子成熟以后是红色，有壮阳功效。山莓成熟以后是黑色，所以也叫“乌萢”，是最甜的一种萢。而茅莓，则是结在藤上的，果实成熟以后是红色。

2、茶片

　　春天的时候，油茶树上会长出茶片和山茶萢。山茶萢是油茶（果实）的变异体，色白，有的微红，看起来肉呼呼的，形状像不规则的桃子，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。

3、八月瓜

　　八月瓜，又名八月炸，安化人也叫拿巴，因到了八月，果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

4、野生猕猴桃

　　猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。它是中国的一种特产，因此又称中华猕猴桃。

　　果呈卵圆型，被棕黑色毛，熟时酸甜清香。果子一般是在8-10月成熟。

5、酸枣子

　　酸枣多生长在山林中，果子成熟后颜色金黄，其核特别大，果肉较少，味酸。在经济落后、物质匮乏的时代，酸枣是几代人的最佳美食。现在，估计没人肯吃了，因为实在太酸。

6、野柿子

　　野柿子个头较小，果子成熟以后颜色金黄，味甜，涩味很重。摘回去的野柿子，一般会塞进大米或米糠中，过段时间再拿出来吃，涩味就基本上没有了。

7、野樱桃

　　野樱桃颗粒较小，果子成熟以后是红色，味甜。也叫“牛奶子”或“羊奶子”。

8、刺糖

　　糖粒呈圆球形的小颗粒，黄白色，有粘性，味甘、酸，性温。用于腹痛，腹泻，痢疾。安化人一般用来泡酒。

9、苦槠

　　苦槠是一种野生坚果，味苦，炒熟以后特别香。而甜槠则是甜的，其颗粒比苦槠要小，可以直接食用，也有的地方拿来做豆腐。

10、刺凤子

　　刺凤子，其实是野蔷薇生出来的嫩枝。在贫困山区，刺凤子是小孩们都很喜欢的零食。在过去，经常可以听到这样的噩耗：某某小孩因为到河、塘边摘刺凤子，掉水里淹死了。

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