香辣木耳拌腐竹的做法

香辣木耳拌腐竹

更新于：2015-3-17 13:33:50

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香辣木耳拌腐竹的简介及特色

木耳、腐竹，全都是好东西嘞！

分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味 香辣,爽口	主要工艺 拌
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
木耳适量	腐竹适量
葱适量	蒜适量
香油适量	味精适量
盐适量	糖适量
辣椒油适量

教您香辣木耳拌腐竹怎么做，如何做香辣木耳拌腐竹才好吃

1、提前将木耳和腐竹用凉水泡发，洗净，将腐竹切成3厘米左右的段，木耳弄成小朵。

2、葱、蒜切成小块，香油，辣椒油（这里的辣椒油是我融入了花椒、味精、大料的加强版）、糖、盐、味精放入木耳和腐竹里，搅拌均匀即可。