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 咖啡钻与奶油钻是指钻石中的两类品质较差的种类，而那些不属于这两类的，属于无咖无奶。
什么是奶油钻？什么是咖啡钻？
奶油钻是这么一种钻石，拥有高级别的颜色，和高级别的净度，但是价值却是很低，原因就在于奶油钻的内含物是白色的雾，一眼看上去，感觉很白，但是不透彻，有浑浊的感觉，有些奶油钻严重的，白色的雾会严重影响了钻石的火彩。这种白色的雾肉眼观察感觉像是有一层白色的烟布满钻石，却对净度评级没有影响，只是奶油钻的透明度有所降低。
咖啡钻是这么一种钻石，颜色带褐色调的钻石也称为咖啡钻，这种咖啡色会严重影响钻石的火彩，因此会影响钻石的美观度以及钻石的价格。
咖啡钻，奶油钻好不好？
通过上面对咖啡钻与奶油钻的表述，相信大家已经明白，这两种钻石都是属于级别较差的钻石，对钻石的价格有较大的影响，最关键的是，影响钻石的卖相。咖啡钻不同于奶油钻，奶油钻一眼看不出来，较难辨认，而咖啡钻则较易辨认，这种褐色的色调很容易看出来。但要注意咖啡钻中的咖啡色有别于颜色的概念，并不会对钻石的颜色评级造成影响，比如都是H色的裸钻，但其中一颗是纯白的，另一颗可能是带一点点绿色的咖啡钻，但鉴定书上是没法区分的，因为H色带了一点点的绿色不等于是I或者J色，仍然是H色。
咖啡钻，奶油钻的危害
一般情况下，我们认为钻石的价格由钻石的4C决定，懂钻石知识更多的人，可能会考虑钻石荧光等，但还有一样，钻石的品相，也对钻石价格有很大的影响。咖啡钻使钻石颜色暗淡，没有钻石特有的那种光泽，而奶油钻则使钻石显得朦胧，不通透。
咖啡钻与奶油钻的危害在于， 大多数钻石证书上都不会标注是否是咖啡钻或奶油钻，因此给一些人造成可乘之机，尤其是在网上销售的钻石，在你付款购买之前，你不会见到钻石，只见到GIA证书以及其它钻石证书上的净度、颜色、切工等，等一买到后，发现是颗咖啡钻或奶油钻，那就惨了，因为这两种钻石虽然影响钻石品相，但却不影响钻石的颜色及净度评级。这两种钻石，不适合在重要场合用的结婚戒指或结婚钻戒。
咖啡钻与奶油钻的鉴别方法
其实我们在介绍咖啡钻与奶油钻概念的时候，已经包含了其鉴定方法，咖啡钻则较易辨认，这种褐色的或者其它青色色调很容易看出来。而奶油钻则不容易看出，就是看上去比较浑浊。以下为咖啡钻和奶油钻的图片，可以参考下。
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