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自制Apple Tart(苹果塔)

 风歌一曲 2015-04-01


一款非常非常好吃的甜点——苹果塔。它一共有四层口感:第一层酥脆的shortbread,第二层细腻的芝士蛋糕,第三层是肉桂味的苹果以及第四层有烤香的杏仁片。

制作也相对比较简单。有烤箱的主妇在家试试吧~

用料:冷的无盐黄油100克;苹果2——3Pcs;盐1/4 tsp;奶油奶酪(cream cheese)
中筋面粉 105g;香草精1/4 tsp;柠檬汁 1Tbsp;糖份23g;肉桂粉1/3 tsp;
白糖A40g;鸡蛋1Pcs;杏仁片35g;白糖B25g

制作方法:

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