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感悟茶香

 翠明红枫 2015-04-01

 
 
 感悟茶香

作者:紫陌淡然
 
  我家有幸与茶城为邻,结识了不少做茶叶生意的朋友。他们中有人祖祖辈辈都以茶为生;有云南的普洱,杭州西湖的龙井、福建安溪的铁观音、安徽的祁门红茶、河南信阳的毛尖、山东日照的雪青,来自各种茶叶的原产地。天南地北相聚在茶城,一片茶叶让人们有缘相识,结成朋友。


  认识久了,经常去他们店里品茶聊天,在品茶的同时,听他们讲家乡的茶文化及风土人情,茶叶的采摘、制作、冲泡、品味。每每讲起他们脸上洋溢着自豪和对家乡的眷恋。没想到一片茶叶,在他们嘴里竟有讲不完的故事。我被深深吸引住,不觉地喜欢上喝茶。
 


 
        在我人生的那么多年里,我一直认为喝茶就是为了解渴,偶尔喝点花茶也只是喜欢花茶里,那一朵朵洁白清香的茉莉花。绿茶感觉苦涩,红茶、普洱更是不敢问津,自从认识了这些懂茶的朋友,我的观念彻底的改变了。
 


 
  喝茶,与品茶有着质的不同,喝茶,主要是为了解渴,以满足人体水的生理需要。而品茶重在意境,把饮茶看作是一种艺术的欣赏,精神的享受。茶叶在冲泡的过程中,每个品种的茶叶都有自己的性格。如,水、温度、冲泡时间的要求,这些因素决定了它们的品质。有茶相似,非一人所沏,味不一的说法。但凡茗茶,一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清洌,五泡清淡,此后,再好的茶也索然无味!
 


   一片小小的茶叶,有着自己的风景、自己的性情。在饮茶的过程中,人们不会在意一片茶叶,只在意它美妙的色、香、味、形。一片茶叶,看起来很渺小,岂不知一壶色香四溢的茶,是由一片一片的茶叶所组成。在一壶茶里,每片茶叶都显得微不足道,少一片多一片都是一壶茶;但是,每一片茶叶也都非常重要,因为每一滴水的芬芳,都是每一片茶叶的生命本质。


 
  人活在世上、人海之中,你不可能是那道亮丽的风景,引起关注。人生如戏,在人生的大舞台上,无论你是主角还是配角,演的是否精彩,都必须演完才能谢幕。其实主角配角都很重要,只是角色的不同。也许人们不会关注配角,就像人们不在乎一片茶一样,少了我这片,看似不影响茶的味道,其实不然,放进我的这一片,一壶茶都有了我的芳香。虽然我很渺小,我的芳香也会充满每一滴水,最后赢得人们的喝彩。

 

 
  我在品饮中,慢慢的禅悟着茶叶的精神。茶叶未成茶之前,只是一片小小的树叶,阳光雨露给了它生命;制茶人的百般揉捏给了它性格,火的烘烤让它有了品质,又经过沸水的冲泡,最后它才散发出其应有的芳香,芳香散尽后被人毅然抛弃。人的一生与茶何其相似,父母的养育,老师的谆谆教诲,当你走出校门,就必须把自己抛进社会实践的大熔炉里,历经千锤百炼才能成为一块好钢,成为有用之才。在生活中每一种经历都是一种历练,生活打磨着你的棱角,或许你会觉得很疼。在经历过太多磨难与洗礼后,是不是应该主动抛弃本不属于我们的执念,坦然的归于平淡与宁静?
 

 
  生命的意义,不在于长短,而在于是否有价值的活过。茶叶的生命及其短暂,几泡水过后它的生命就到了尽头,它的芳香陶醉了喝茶人,苦涩后的甘醇令人回味!人生就如水中的一片叶茶,不可能永远漂浮于水面,繁华过后必是平淡,能够最后归于平淡与宁静,才是人生真实的写照,也是茶叶最后终于沉于壶底的释然与开怀。人生多么需要这种甘于沉寂于人群的豁达胸怀。
 

 
 
 
 
 

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