哪些营养素有健脑益智的效果
宝宝6大健脑食物,妈妈必须要知道 全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富的B族维生素、纤维素等,对于提高智力和认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。 什么时候可以给宝宝吃:1岁以上
鸡蛋 实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出大量的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。 什么时候可以给宝宝吃:10个月以上,如果宝宝对鸡蛋过敏的话,可以推迟到1岁以后。
豆类及其制品 黄豆中也含有丰富的卵磷脂,可加强记忆力。
什么时候可以给宝宝吃:10个月以上可以吃豆腐;1岁以后可以喝豆浆;2岁以后可以喝豆粥;3岁以后可以吃豆类干果。
核桃和芝麻
这两种食物营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,提高脑功能。 什么时候可以给宝宝吃:10个月以上可以吃芝麻酱;1岁~2岁以必须磨碎再给宝宝吃;3岁可以让宝宝自己食用。
水果
橙子、草莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,橙子、橘子和草莓是很好的提升记忆力的水果。 什么时候可以给宝宝吃:7个月以后可以喝果汁,1岁以后可以吃块状水果。 鱼 吃鱼能健脑,因为鱼里含有高量DHA,是一种大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,适量补充,可有效增强记忆与思维能力。 什么时候可以给宝宝吃:7个月以后可以吃鱼,海鱼建议一周吃一次。 |
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