重磅消息!不用去台湾,吃货们念想了很久,垂涎很久的台湾美食4月1号要来洛阳了!这次“血统”相当纯正,从味道至规模都很过硬!看完牡丹,吃台湾美食,这个四月还真忙呢! 4月1日-5月3日,台湾美食风情街将在洛阳隋唐遗址植物园、宝龙城市广场同时进行!近百种台湾小吃攻陷洛阳,作为一枚资深吃货的同城君看到这个消息是相当滴开森哪!台湾美食风情街在很多城市都办过美食街,口碑,人气都是没的说,杠杠的!
偶买噶,这人多的赶上四月份儿的龙门石窟了,看来是真的不错呀!吃货们准备好长肉啊! “台湾美食风情街”由北京共创士林主办,以名气响彻全台湾的士林夜市为领头羊并取之精髓,结合台湾十大知名夜市及台湾的本土文化,将“台湾美食风情街”延展成为文、经、贸三合一的“台湾文创美食风情一条街”。 这次美食节包装食品、及部分食材、配料、到用具都是来自宝岛台湾。正宗地道的台湾美食,蚵仔煎、沙茶鱿鱼、虾扯蛋、大海怪章鱼脚、大肠包小肠、海螺串、但仔面、五香肉卷、阿里山烤肉、帝王蟹、深坑臭豆腐、台湾牛扎糖、台湾糕点等近百于种美食,定会使洛阳神都的吃货们大饱口服。
是不是口水都要流出来了,是不是有点迫不及待了!你的胃和味蕾都准备好了吗?先带大家来过过眼瘾,不要流口水哇! 蚵仔煎 就是台剧《转角遇到爱》里的“偶哇煎”哦!蚵仔煎其实是以前人们在家庭以一些材料下锅拌炒,没想到味道可口,便出摊贩售。蚵仔煎在台湾小吃史中是由来已久,现在成了风靡全省的小吃。 深海章鱼脚 大大的章鱼肉,嫩嫩口感超好!选用最新鲜与超大只的霸王章鱼,只挑选章鱼脚的部分,炭烤过程中淋上特制酱料,每每成为观光客必点的小吃,是士林夜市特色小吃之一。 沙茶鱿鱼 刚烤好的就上酱汁,口感好到不行! 炒年糕 好吃!不解释! 海螺串 口水直流啊! 大肠包小肠 明星最爱的“大肠包小肠”。 一口肠 真的只是一口哦!吃起来很淑女的~一口肠顾名思义就是一口就能吃进去的大小,烤出来的一口肠有着淡淡的酒香味,闻到就令人食指大动,是来士林夜市不可错过的经典小吃。
肥瘦相间的培根加上蔬菜再加上秘制的酱汁,好吃到不行!高温炙烤之后的培根香味四溢,搭配包覆在内里的季节蔬菜,正所谓色香味俱全更兼顾了营养均衡的需求。
好多肉啊!有没有很有食欲?
金黄诱人的榴莲酥让人“榴莲”忘返!榴莲酥是台湾的特产之一,炸过之后气味香醇,尝过的人都会喜欢,小小一盒,才经过,就闻到扑鼻的香气,甜甜的滋味,很诱人!
这么大个,有没有被吓到? 垦丁牧场炸鲜奶 鲜奶也能拿来炸?炸鲜奶以新鲜牛奶为主要原料,加入少许材料熬煮凝结,放凉后切成小块,客人点选时才沾粉浆下锅油炸,外面酥脆,内馅却是绵秘的口感,味道浓郁真的好吃。
由新鲜草虾,剁成虾泥,再将虾泥捏成虾状,裹上特制炸粉后再裹上面包糠下锅油炸,外酥内脆,是士林夜市超热门的小吃之一。 担仔面 担仔面的面又不是一般的面条,而是一种叫做“油面”的面条,这种圆形的面条口感爽滑弹牙,相互不粘连,很能与肉臊的口感相搭配。 黄金炸饭团 饭团本为台湾民间做为早餐的一种主食,源自于日据时代日式寿司的转型,而将米饭拌以酱汁后再把干酪包裹其中并揉成球状,沾浆裹粉放入油锅中炸至上色的手法是来自于南意大利的地方特色料理。 甘梅地瓜 甘梅薯条要炸得好吃,一定要选红肉番薯,炸粉是用卡啦粉、酥浆粉、地瓜粉,比例是秘方,吃过一次保证你念念不忘! 额,看饿了!这还只是很少一部分,啊哈哈!心动不如行动,约约约! |
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