迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法

迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕

更新于：2015-3-20 16:10:00

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迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的简介及特色

天开始变暖了，也就愈发想来点看起来更加清新的东西。虽然是磅蛋糕，但清新的抹茶色让人一看就有食欲。而且，一个小小的，吃一个也不会有太大负担。

分类标签：美味糕点
食材明细
黄油100g	糖粉60g
奶油奶酪70g	蛋2只
低粉100g	云龙宇治抹茶粉3g
泡打粉1/2小匙

教您迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕怎么做，如何做迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕才好吃

1、黄油加糖粉打至发白，加入奶油奶酪继续搅打均匀，分次加入蛋液打匀。

2、取一半份量加入抹茶面粉中，另外一半加入白面粉。分别混合均匀后，合在一个容器中，稍微搅拌两下，装入裱花袋里。

3、挤入模子中，用筷子搅拌两下。烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟。（烤约5分钟之后，10分钟之前，看蛋糕顶部平滑了，要用到在顶部划一刀，这样裂口漂亮。我一疏忽，划的晚了。）出炉直接脱模。