羊角海苔面包的做法

羊角海苔面包

更新于：2014-9-27 16:26:09

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分类标签：精品主食美味糕点
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
鸡蛋一个	酸奶一瓶
面粉3杯	酵母一中匙
黄油一大匙	海苔2片
盐一小匙	糖2大匙

教您羊角海苔面包怎么做，如何做羊角海苔面包才好吃

1、后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。

2、发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。

3、搓成水滴状，擀长。

4、抹上红豆沙。

5、在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。

6、整形成羊角状，排入烤盘。 烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。 发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。