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您是不是认为癌症只要通过手术切除或者注射抗癌药剂就能痊愈？实际上这并不是真正意义上的痊愈，复发率很高。而坚持济阳式食疗法的患者根治癌症后复发的概率只有6%～8%，这是不足一成的低数值。 济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗，通过40年临床研究、14年追踪调查之后独创的癌症饮食疗法。即使对于末期、转移、复发的癌症，有效率仍高达64.5%，震惊医界。济阳式食疗法尤其适合一般人预防保健，能大大降低健康人群的患癌风险。 济阳式食疗法的八大原则 ① 尽可能不摄取盐分 抗癌治疗中的患者 尽量不摄取盐分。 预防复发的患者 1天摄取不超过5g。 ② 限制动物性蛋白质·类脂质的摄入 抗癌治疗中的患者 半年至1年间严禁食用四足哺乳动物。每日1个鸡蛋，1周可以食用2～3次鸡肉、白肉鱼、贝类、甲壳类食物。 预防复发的患者 以每日1个鸡蛋、1次鸡肉、1次鱼类、1次贝类为基础，1周可食用1次四足哺乳动物类食物。 ③ 大量食用新鲜蔬菜、水果（低·无农药残留） 抗癌治疗中的患者 每日食用大量蔬菜、水果（1.5L果汁与500g蔬菜）。 预防复发的患者 每日饮用200～500ml果汁与350～500g蔬菜。 ④ 食用含有胚芽的谷物、豆类、薯类食物 抗癌治疗中的患者 每日1餐食用糙米、胚芽米、五谷米、全麦面包或意大利面。豆类、薯类每日1次。 预防复发的患者 1周1～2次糙米或其他胚芽谷物。豆类、薯类每日1次。 ⑤ 食用乳酸菌、藻类、菌类食物 抗癌治疗中的患者 酸奶每日300 ～ 500g。藻类、菌类食物每日各1次。 预防复发的患者 酸奶每日300g。藻类、菌类食物每日各1次。 ⑥ 食用柠檬、蜂蜜、啤酒酵母 抗癌治疗中的患者 柠檬每日2个，蜂蜜每日1大匙，啤酒酵母片剂每日20片。 预防复发的患者 柠檬每日1个，蜂蜜每日1大匙。 ⑦ 仅食用橄榄油或芝麻油 抗癌治疗中的患者 控制摄取量。 预防复发的患者 注意不要摄取过量。 ⑧ 饮用天然水 抗癌治疗中的患者 天然矿泉水。 预防复发的患者 推荐安装净水器。 济高穗精心整理的抗癌餐单 济阳高穗精心整理而出的抗癌餐单 辣椒炒竹笋 香菇韭菜汤 酸奶果汁 香菇韭菜汤 【材料】（2人份） 干香菇2片 水1杯半 韭菜1/3把 浓缩鸡汤 1小匙 低钠盐 1/4小匙 胡椒 少许 制作方法 ① 用适量的水使干香菇片还原后切成薄片。韭菜切成4cm的长段备用。 ② 把①的食材与浓缩鸡汤倒入锅中点火加热，煮沸后加入韭菜。烧热后加入A搅拌调味。 辣椒炒竹笋 【材料】（2人份） 青椒2个 红椒1/2个 清水煮竹笋50g 芝麻油1大匙 豆瓣酱1/4小匙 低盐酱油 1小匙 胡椒 少许 白芝麻1/2小匙 制作方法 ① 去掉青椒、红椒的辣椒籽切成丝。竹笋也切成丝备用。 ② 将芝麻油与豆瓣酱倒入平底锅中点小火，烧热至酱香飘起，再倒入①的食材。 ③ 食材烹制变软后，加入A翻炒至调味料充分融合。盛入器皿，撒上白芝麻。 酸奶果汁 【材料】（400～500ml） 酸奶饮料1杯 猕猴桃 2个 哈密瓜150g 制作方法 ① 将猕猴桃洗净。哈密瓜去皮，切成梳子状。 ② 将①的各种食材放入榨汁机里榨汁后，加入酸奶饮料，搅拌均匀。 餐单中的抗癌食材分析 菌类 菌类具有比抗癌剂更强的防癌效果。 科学依据 有许多组织都在进行着关于菌类抗癌效果的研究。日本神户药科大学的难波宏彰教授发现了在灰树花菌中含有强抗癌作用的舞茸D-fraction这种物质。在小白鼠实验中，教授认定了舞茸D-fraction具有比抗癌剂更强的抑制效果，与抗癌剂同时使用能取得更好的抗癌效果。在人体试验中，也确认了它具有能够抑制癌症转移，缩小肺癌、乳腺癌、肝癌肿瘤的作用。 另外，日本综合医学研究会的池川哲郎常任理事通过动物实验证明了真姬菇与蕈朴具有预防癌症的效果。真姬菇中含有能增强免疫力、抗氧化作用的物质。食用蕈朴、金针菇、真姬菇也具有改善血流循环的作用。 香菇中含有的蘑菇多糖成分被实际使用在癌症治疗药物中。日本群马大学医学部的仓茂达德教授使用小白鼠做实验，结果表明仅直接食用香菇就能提高免疫力，预防癌症。 日本近畿大学应用生命化学科的河村幸雄教授研究得出了松蕈中含有的MAP（松蕈抗肿瘤蛋白质）具备选择癌细胞进行攻击的特性。 对抗癌症类型：肺癌、乳腺癌、肝癌 酸奶 酸奶是长寿地区经常食用的提高免疫力的食物 抗癌原理 保加利亚长寿者众多的区域，人们经常食用酸奶。调查表明，多食用乳酸菌的地区长寿者较多。 酸奶能作用于肠道内细菌，预防癌症。肠道内存在超过100种、100兆个肠道细菌，并且既有有益菌也有有害菌。肠道内有害菌增多就会容易罹患大肠癌、有益菌增多则会提高免疫力预防癌症。 酸奶中的乳酸菌能促进有害物质发生化学变化，降低它的毒性。即使有害物质侵入人体，在乳酸菌的作用下，人体也可以达到防止细胞癌化的作用。 另外，乳酸菌还具有与有害物质相结合，促进肠道蠕动的作用。在这样的双重效果下即使消化管内存在有害物质，也仍然能被吸着随粪便排出体外，从而预防大肠癌的发生。摄取酸奶也能抑制胃癌元凶——幽门螺杆菌的增殖。 科学依据 信州大学农学部的研究中，年轻男性连续2周每日摄取200ml发酵乳，比较饮用前与饮用后粪便中存在的有害物质。结果表明，最有效果的实验者，与饮用前相比，粪便中的有害物质减少了70%。 对抗癌症类型：大肠癌、胃癌 辣椒 辣椒中含有防癌王牌维生素A，维生素C和维生素E。 科学依据 辣椒中红椒的抗癌效果更强，红椒中含有一种叫做辣椒素的具有抗癌作用的色素成分。日本京都府立医科大学生化教室尝试在小白鼠的皮肤上涂抹致癌物质、辣椒素，最终确认同时涂抹致癌物与辣椒素的小白鼠皮肤上的癌变倾向被强力抑制了。 辣椒独特的味道来源于一种叫做吡嗪的成分。吡嗪能抑制血液凝固，使血栓难以形成，因此能预防心肌梗塞、脑梗塞等疾病。 即使被加热，其维生素C也不会流失是辣椒的另一个优点。 芦笋 芦笋包括绿色与白色两种，能预防癌症的抗氧化成分富含于绿芦笋中。 抗癌原理 芦笋富含维生素C、β-胡萝卜素和钾元素，能提高免疫力，抑制癌症。 芦笋独特的甜味来源于笋穗部分含有的天门冬氨酸。天门冬氨酸具有恢复疲劳、提高皮肤新陈代谢的作用，能将将氨元素与尿液一起排出体外，预防焦躁与失眠。 芦笋还含有抗氧化作用极强的芸香苷，能强化血管预防高血压，达到预防癌症的效果。同时摄取维生素C与芸香苷能加强抗氧化作用。 与十多年前不同的是，人们对食疗抗癌的观念在不断改变，抗癌饮食疗法开始渐渐被人接受，其中，济阳式癌症饮食疗法不仅治愈了众多癌症患者，还让无数健康人受益，在医界影响颇大。 济阳式食疗法提倡通过多种抗癌食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月，您会惊喜地发现自身状况的改善。 以上内容摘自《癌细胞害怕我们这样吃》，（日）济能加强抗氧化作用。 与十多年前不同的是，人们对食疗抗癌的观念在不断改变，抗癌饮食疗法开始渐渐被人接受，其中，济阳式癌症饮食疗法不仅治愈了众多癌症患者，还让无数健康人受益，在医界影响颇大。 济阳式食疗法提倡通过多种抗癌食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月，您会惊喜地发现自身状况的改善。 以上内容摘自《癌细胞害怕我们这样吃》，（日）济阳高穗 主编，江西科技出版社、北京紫图图书有限公司出版。阳高穗 主编，江西科技出版社、北京紫图图书有限公司出版。 |
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