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白菜帮拌木耳
材料:木耳,白菜帮,蒜蓉,陈醋,盐,糖,辣椒油,鸡精
1,木耳泡发好焯水;白菜帮切丝用少量的盐刹一下水,这样口感更脆
2,取一个容器,将处理好木耳和白菜帮放到一个容器里,然后调入蒜蓉和其它调料拌匀就做好了
来自: 宜蘭人 > 《小菜類:涼拌菜》
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