自制酸奶的做法

自制酸奶

更新于：2014-12-15 22:51:32

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分类标签：时尚饮品
菜品口味 酸甜味	所需时间 1小时以上
制作难度 简单
食材明细
酸奶50ml	纯奶500ml

教您自制酸奶怎么做，如何做自制酸奶才好吃

1、酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀，倒入容器。放入酸奶机。酸奶机中加40度左右的温开水。插电源，8-10小时即可。时间越长味道越酸。做好的酸奶成凝固状，类似于豆腐脑。避免继续发酵，放冰箱冷藏。吃前拿出，可加蜂蜜或白糖，彻底搅拌即可。 自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。