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阳台种菜，是城市人难得的农耕体验，也是获取健康安全食材的无奈选择。但是，阳台种菜你还必须要掌握一些基本的技巧和技术。在这里，我给大家说几点： 一、关于土壤 城市少土，阳台种菜的土壤来源大部分是购买的基质，或者去花鸟市场淘腐殖土、塘泥等等。这种土的确很适合家庭使用，但是，多次种植以后，土壤的就需要消毒，和进行必要的营养补充。 1、消毒：用新鲜鸡粪（三鸟市场要点回来）、切碎的白菜，混合在土壤中，摊开，用薄膜密封，放太阳下曝晒一周，之后敞开通风2天，就可以。基本能杀灭所有的土传病菌和杂草种子。 2、补充微量元素：要是你的菜比较招软体虫类，那也是土壤矿物质缺少的信号。找石材加工销售点丢弃的石粉，少量混合到土中，能改善。 二、关于种子 蔬菜种子基本都是网购，在播种之前，最好能温水消毒，用50-55°恒温水浸泡10分钟，并充分搅拌，能灭杀90%的种子上自带的病菌。如果是种植了自己吃，尽量避免购买包衣种子，也就是买回来的种子有颜色的，那些颜色里都带了灭杀地下虫害的农药。 三、关于肥料 可自制厨余堆肥。这方面信息网上很多，自己查找吧。 四、关于虫害防治 建议手捉，不施用任何的农药或者自制的生物、物理、植物试剂。 五、关于食用 收获蔬菜后，特别是叶菜，一般是逐叶冲洗，这是不够的，也浪费水源。最好是用淡盐水浸泡30分钟，基本能分解菜上隐藏的虫卵。 最后，若是购买所谓的有机菜，务必要了解供货商的种植方式，建议不食用大棚种植、大田单一种植、500公里以外农场的出品，也许真的没农药化肥，但是，改变了蔬菜的自然生长规律，其营养价值也就大打折扣，何况所含微量元素的缺失。价贵而不值。还有那些黑色的花生、白色的苦瓜、紫色的胡萝卜等等，凡是你的父母时代没出现的种类，偶尔尝试即可，不敢说一定有BT蛋白、阿拉伯芥工程的影子，也必定是实验室加工过的。 |
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