春季和家人一起挖野菜 一种野菜治一种病(5)

点击图片进入下一页 6、灰灰菜能防贫血 又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。常食灰菜，

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　　6、灰灰菜能防贫血

　　——又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。常食灰菜，减肥瘦身效果非常明显。

　　——“灰条复灰条，采采何辞老”明朝人滑浩曾作灰条诗，赞扬灰菜对增强体力，抗拒衰老的作用。

　　——食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。