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4月4日,清明节前夕,浙江绍兴新昌茶农抢采“明前茶”。清明节来临,中国全国各产茶区迎来“明前茶”采摘高峰。明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。中新社发 杨可佳
来自: 秋林文汇 > 《品酒品茶》
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