![]() 香山压砂西瓜是宁夏中卫石头里长出的压砂西甜瓜更是甘甜爽口,舒心如密,让人陶醉。压砂西甜瓜大面积种植于砂砺淤积丰富的香山积洪扇区域,每年4-5月份种植,8-10月份成熟上市,生长季节日照时数1080小时,日照百分率在60%以上,昼夜温差大,为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了得天独厚的光热资源,目前种植的压砂西瓜品种以金城系列为主,甜瓜品种以玉金香为主,香妃、银帝、香米1号等新品种面积逐年增加,目前,中卫市压砂地面积已达29.5万亩,种瓜农户达到7680户。到2008年,压砂瓜种植规模将达到50万亩,产值达8亿元。
中卫市香山地区属于中部干旱带,年均降水量不足180毫米,“干旱”成了山区群众的一种“资源”。面对这种情况,唯一的出路就是利用干旱来发展农业产业。拥有着一百多年种植历史的压砂西甜瓜。压砂种植,就是在地表山坡上,覆盖10-15厘米的砂石,起到蓄水、保墒、保湿的作用。砂石的铺压,同时又抵挡了风蚀、水蚀,防止水土流失。在中卫香山,香山砂石富含硒、钙、钾、锌等多种矿物质元素,压砂石逐年风化,有效成份经雨水冲刷进入土壤,为西甜瓜积聚天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。2004年,香山压砂西甜瓜基地被宁夏回族自治区确定为首批无公害农产品示范基地,在第二届中国北京国际农产品博览会上受到国内外客商的高度关注和青睐。以“香山绿豪”商标注册的压砂西甜瓜具有个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜的特点,销往四川、重庆、武汉、云南、北京、上海等30多个省市。
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